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Mushrooms
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Nathan Rosenberg 作者
Running Press
譯者
1995-03-22 出版日期
192 頁數
USD 22.95 價格
Paperback
叢書系列
9781555610715 圖書編碼

Mushrooms 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-26

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Mushrooms 在線電子書 用戶評價

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Mushrooms 在線電子書 著者簡介

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Mushrooms 在線電子書 圖書描述

Now cooks can learn how to use mushrooms in more than 125 delicious recipes for appetizers, soups, salads, side dishes, main dishes, and sauces. Mushrooms reveals the best ways to use both wild and cultivated mushrooms, and what cooks need to know about the various choices now becoming available in supermarkets.

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