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Steak Lover's Cookbook
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
William Rice 作者
译者
1996-10 出版日期
256 页数
110.00元 价格
丛书系列
9780761100805 图书编码

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发表于2024-11-13

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Steak Lover's Cookbook 在线电子书 图书描述

在线阅读本书

The steak enthusiast's essential companion, this book is divided between fancy uptown cuts and the tougher but just as tasty downtown cuts. It includes the "Best-Ever" recipe for each type, plus dozens of inviting alternatives. A food journalist for more than 30 years, William Rice passes on his knowledge and expertise to the reader in this volume of 140 recipes. Illustrations throughout.

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