Salads from Amish Kitchens pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Good Books

作者:Good, Phyllis Pellman/ Pellman, Rachel T.

出品人:

页数:32

译者:

出版时间:1996-4

价格:$ 3.33

装帧:Pap

isbn号码:9781561481958

丛书系列:

图书标签:

• Amish cuisine
• Salads
• Recipes
• Cooking
• Food
• Healthy eating
• Side dishes
• Appetizers
• American cuisine
• Home cooking

一本关于阿米什人厨房沙拉的食谱书，提供了阿米什人制作沙拉的食谱，这些食谱都来自阿米什人的厨房，并且都是非常传统的阿米什人食谱，阿米什人以其简朴的生活方式而闻名，他们也制作最美味的沙拉，因为他们使用他们自己种植的新鲜农产品。 阿米什人通常以其乡村烹饪风格而闻名，但您是否知道他们也制作美妙的沙拉？阿米什人过着简单而朴素的生活，但他们的烹饪却很棒，您可以在这本精美的食谱书中找到阿米什人厨房里的各种传统沙拉食谱，其中许多食谱都使用从他们自己花园里采摘的新鲜农产品，因为这是他们食谱书的核心，而且阿米什人制作的所有食物都与他们与家人和朋友聚在一起分享食物的传统有关，因此，他们不懈地制作出最新鲜、最美味的沙拉，并且不含任何不健康成分，因为阿米什人非常注重健康。 这是一本收集了阿米什人厨房里制作的各种沙拉食谱的书。这本书中有我们从小吃到大的经典阿米什沙拉，您可以在本书中找到这份经典食谱。这本书还包括许多其他沙拉食谱，如阿米什土豆沙拉、阿米什通心粉沙拉、阿米什卷心菜沙拉、阿米什烤肉沙拉、阿米什培根沙拉、阿米什鸡肉沙拉，以及许多其他美味的阿米什食谱。 阿米什人是制作各种沙拉的专家，从经典的阿米什土豆沙拉到美味的通心粉沙拉，应有尽有，此外，您还可以在本书中找到阿米什人最喜欢的卷心菜沙拉，还有一些最受欢迎的烤肉沙拉、培根沙拉、鸡肉沙拉以及许多其他阿米什人非常喜欢的沙拉。 阿米什人是制作沙拉的专家，这份精美的阿米什食谱书收集了阿米什人厨房里的各种沙拉，这本书包含了一些最受欢迎的沙拉，例如阿米什土豆沙拉、阿米什通心粉沙拉、阿米什卷心菜沙拉、阿米什烤肉沙拉、阿米什培根沙拉、阿米什鸡肉沙拉，还有很多其他沙拉。 阿米什人制作的沙拉之所以特别，是因为他们使用的所有食材都是新鲜的，并且都是他们自己种植的，因为他们拥有最好的农产品，这使得他们的沙拉更加美味。 这本书提供了来自阿米什人厨房的各种沙拉食谱，从家常的土豆沙拉到充满风味的培根沙拉，再到清爽的卷心菜沙拉。这些食谱都秉承了阿米什人对新鲜食材的坚持，许多食材都来自他们自己精心打理的花园。您会发现，每一款沙拉都不仅仅是一道菜，更承载着阿米什人与家人朋友共享美食的传统与温情。 本书中精心收录了众多阿米什家庭的珍藏食谱，包括了您可能熟悉的经典阿米什土豆沙拉、口感丰富的通心粉沙拉、爽脆的卷心菜沙拉，以及别具一格的烤肉沙拉、香浓的培根沙拉和嫩滑的鸡肉沙拉。每一道食谱都经过细致的整理和说明，让您能够在家中重现那份纯正的阿米什风味。 阿米什人以其对自然和食材的尊重而闻名，他们的沙拉也充分体现了这一点。他们善于利用时令新鲜的蔬菜和水果，通过简单的烹饪方式，将食材的原味发挥到极致。这种对食材本味的追求，使得他们的沙拉在口感和营养上都达到了极高的水准。 这本书将带您一同探索阿米什人对沙拉的热爱与智慧。无论您是想寻找一道家常的美味，还是希望尝试一些新颖的口味，您都将在这里找到灵感。这些阿米什沙拉食谱，不仅能丰富您的餐桌，更能让您感受到那份源自阿米什家庭的质朴与温暖。 通过阅读这本书，您将有机会深入了解阿米什人的饮食文化，学习他们制作沙拉的独特技巧，并为您和您的家人带来健康美味的味蕾体验。每一份沙拉都蕴含着阿米什人对生活的热爱和对家庭的关怀，这份温馨的滋味，等待着您去发现和品尝。

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我得说，这本书在排版和设计上绝对是下了大功夫的。封面那种略带复古的字体和亚麻质感的纸张，拿在手里就有一种沉甸甸的、值得信赖的感觉，完全不像那些快餐式的食谱书。翻开内页，那种手工绘制的插图和温馨的小故事穿插其中，让人感觉作者不是在简单地提供配方，而是在分享一段段生活片段。我最欣赏的是，它没有一味追求复杂的技巧或者罕见的原料。很多沙拉的配方都取材于我们日常就能找到的普通食材，但作者却能用巧妙的调味和搭配，把它们提升到一个新的境界。比如，书中那个用自家腌制的酸黄瓜来调味的土豆沙拉，那种清爽的酸度和浓郁的淀粉感达到了完美的平衡，完全不需要额外的味精或人工调味料。这让我意识到，好的烹饪秘诀往往藏在最朴实的细节里。对于那些想把日常餐桌变得更精致，但又不想在厨房里耗费太多时间的人来说，这本书简直是福音。

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这本关于阿米什厨房沙拉的书，真是让人眼前一亮！我原本以为阿米什的饮食会比较朴素和传统，没想到能从书中看到如此丰富多彩的沙拉创意。作者似乎非常懂得如何将新鲜的农场食材与家庭烹饪的温暖感结合起来。我特别喜欢书中对时令蔬菜的使用，从早春的嫩芽到深秋的根茎类蔬菜，每一种食材似乎都有它最适合的“舞台”。书中的图片色彩鲜明，让人一看就食欲大开，即便是平时对沙拉兴趣不大的朋友，看了也会忍不住想尝试。而且，很多食谱的步骤都非常详尽，即便是厨房新手也能轻松上手。我尝试做了几次，效果都非常棒，尤其是那种带着微酸甜口的奶油沙拉酱，简直是点睛之笔，完全颠覆了我对传统美式沙拉酱的刻板印象。这不仅仅是一本食谱，更像是一本关于如何享受简单而美味生活的指南，充满了家庭的温馨和对土地的敬意。我强烈推荐给所有喜欢烹饪和追求健康饮食的朋友们，它会让你对“沙拉”有一个全新的认识。

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这本书的叙事风格非常独特，它没有那种高高在上的美食评论家口吻，而是像一位慈祥的长辈在厨房里手把手教你做菜。每道沙拉的介绍后面，常常会附带一段关于这个沙拉“为什么被制作”的小故事，比如某个家庭在丰收节上端出的经典款式，或者某个祖母用来招待远方客人的“安抚人心”的沙拉。这种人情味使得阅读过程非常愉悦和放松。我尤其喜欢它对“酱汁的艺术”的探讨。作者花了很大的篇幅去讲解如何根据季节和主菜来调整沙拉酱的浓稠度和酸度，而不是简单地给出“一勺糖，两勺醋”的固定量。这教会了我一个重要的烹饪原则：灵活应变，用心去感受食材的需求。对于那些想提升自己厨艺，但又不想被复杂术语和过高标准吓倒的读者来说，这本书简直是完美的入门读物，它鼓励你相信自己的味蕾。

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我收藏了很多食谱书，但很少有能让我反复翻阅，并总能发现新东西的。这本关于阿米什沙拉的书就是其中之一。它最让我印象深刻的是那种“物尽其用”的精神。在很多食谱中，作者都展示了如何利用边角料或者不那么起眼的蔬菜来创造惊喜。比如，用芹菜叶做成的清爽酱汁，或者用烤焦的洋葱边角料来增加烟熏风味。这种对食材的尊重和对浪费的零容忍，深深触动了我。它不仅仅是关于如何把沙拉做得好吃，更是关于如何带着敬畏之心对待我们从土地上获得的馈赠。从营养搭配的角度来看，这本书也考虑得非常周全，它平衡了脂肪、碳水和维生素的摄入，让每一餐都显得既满足又无负担。如果你正在寻找一本能够陪伴你度过四季，并且能让你在厨房中找到宁静和创造力的书，那么这本书绝对值得你拥有。

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坦白讲，我一开始有点担心阿米什的食谱会过于“沉重”或油腻，毕竟他们的烹饪传统以扎实和管饱著称。但读完这本书后，我的疑虑完全消除了。作者成功地在传统与现代健康理念之间架起了一座桥梁。沙拉不再是餐桌上的配角，而是成了可以独当一面的主角。书中有一个章节专门介绍了如何制作“饱腹型”的素食沙拉，里面用了大量的烘烤过的豆类和全谷物，蛋白质和纤维含量都很高，吃完之后满足感十足，完全不会有“吃草”的感觉。此外，关于醋和油的讨论也很有见地，作者详细解释了不同种类的苹果醋和橄榄油如何影响沙拉的整体风味，这对于提升我的调味水平帮助巨大。这本书的价值远超于食谱本身，它更像是一本关于食材科学与生活哲学的普及读物，让我重新审视了“健康饮食”的定义。

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