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1000 Vegetarian Recipes 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Gelles, Carol 作者

John Wiley & Sons Inc

譯者

1996-4 出版日期

608 頁數

253.00元價格

HRD

叢書系列

9780025429659 圖書編碼

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發表於2024-11-24

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1000 Vegetarian Recipes 在線電子書用戶評價

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1000 Vegetarian Recipes 在線電子書著者簡介

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1000 Vegetarian Recipes 在線電子書圖書描述

Not just for vegetarians, there's never been a better time for this award-winning book! Carol Gelles, one of the best-known authorities on the subject, offers hundreds of appetizers, entrees, soups, salads, and more, proving that vegetarian cuisine is anything but boring. The flavor combinations are limitless, drawing on the ingredients and spices from every international cuisine. Discussions of vegetables, grains, beans, and soyfoods are interspersed throughout the recipes, making the book easy enough for beginners to follow. And every recipe is coded as lacto-vegetarian (some dairy products), ovo-vegetarian (some egg products), or vegan (made without dairy or meat products).

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