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A Vegan Taste of the Middle East

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Majzlik, Linda 作者
Paul & Co Pub Consortium
译者
2004-4 出版日期
128 页数
$ 13.50 价格
Pap
丛书系列
9781897766774 图书编码

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发表于2024-11-13


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A Vegan Taste of the Middle East 在线电子书 图书描述

This collection of cookbooks interprets the savory flavors of international cuisines for the animal-free, vegan diet. Each region's most famed dishes are detailed or redesigned to be meat- and dairy-free. With recipes for appetizers, breads, salads, main courses, desserts, and drinks, each cookbook covers the entire culinary palate. The authentic taste of Middle Eastern food is reproduced in this collection of vegan recipes. Instructions for more than 100 recipes are detailed, including such flavorful dishes as hummus, falafel, pita bread, Persian naan, and orange rice pudding.

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