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Guy Savoy

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Guy Savoy 作者
Stewart, Tabori and Chang
译者
2004-04-01 出版日期
160 页数
USD 35.00 价格
Hardcover
丛书系列
9781584793625 图书编码

Guy Savoy 在线电子书 图书标签: 美食   


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发表于2024-11-10


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Guy Savoy 在线电子书 用户评价

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Guy Savoy 在线电子书 著者简介

Guy Savoy, a native of France's Dauphine region, is one of France's most celebrated chefs. He is the owner of Guy Savoy, an upscale Parisian restaurant, along with several bistros serving more traditional French home cooking.


Guy Savoy 在线电子书 图书目录


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Guy Savoy 在线电子书 图书描述

An innovative collection of recipes representing the finest in French cuisine offers simple but flavorful dishes that emphasize seasonal fruits and vegetables and meticulously blended seasonings, in such dishes as Lamb Stew with Spring Vegetables, Cheese Soufflé, Green Bean Salad with Crème Fraîche, Mediterranean Quiche, and Strawberry Clafoutis.

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