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Traditional Moroccan Cooking 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Guinaudeau, Z. 作者

Interlink Pub Group Inc

Harris, J.E. 譯者

2004-3 出版日期

208 頁數

$ 16.89 價格

Pap

叢書系列

9781897959435 圖書編碼

Traditional Moroccan Cooking 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-10

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Traditional Moroccan Cooking 在線電子書圖書描述

Capturing the atmosphere of Fez, cultural capital of the medieval Moorish world, Madame Guinaudeau takes us behind closed doors into the kitchens and dining rooms of the old city. She invites us to a banquet in a wealthy home, shopping in the spice market and to the potter's workshop; shares with us the secrets of preserving lemons for a tagine; shows us how to make perfect Moroccan bread. "Traditional Moroccan Cooking is the ideal introduction to a mouth-watering culinary heritage and a vivid description of an ancient and beautiful city.

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