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The Cheese Lover's Companion 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Herbst, Sharon Tyler/ Herbst, Ron 作者

Harpercollins

譯者

2007-7 出版日期

576 頁數

119.00元價格

Pap

叢書系列

9780060537043 圖書編碼

The Cheese Lover's Companion 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-14

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The Cheese Lover's Companion 在線電子書著者簡介

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The Cheese Lover's Companion 在線電子書圖書描述

While there are hundred of cheese books available, most are large, weighty tomes with cheeses arranged by country, which means readers have to know where the cheese is from or search through a confusing index to find it. THE CHEESE LOVER'S COMPANION is the most comprehensive, indispensable, user–friendly A–to–Z guide that includes everything about cheese. Included are entries from Asiago to Zamorano; cheese terminology; information on how cheese is made along with tips for pairing cheese with wine and beer. The small, handy format makes it easy to take the book along when choosing and buying cheese.

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