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Regional Greek Cooking 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

☆☆☆☆☆
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Karayanis, Dean 作者

Hippocrene Books

譯者

2008-1 出版日期

306 頁數

$ 28.19 價格

HRD

叢書系列

9780781811460 圖書編碼

Regional Greek Cooking 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-10

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Regional Greek Cooking 在線電子書用戶評價

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Regional Greek Cooking 在線電子書著者簡介

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Regional Greek Cooking 在線電子書圖書描述

This is a Greek family cookbook with unique flavours and home kitchen recipes. This book showcases dishes from the key regions of mainland Greece as well as the islands and introduces readers to little known spices and ingredients-providing ways to track them down. Of particular interest is a section on micro-brewed beers, regional wines, and different ouzos. Also included is an overview of the Hellenic, detailing the culinary history and culture of provincial and mainland Greece.

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