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Gourmet Cooking for Free 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Angier, Bradford 作者

Willow Creek Pr

譯者

出版日期

223 頁數

$ 16.89 價格

Pap

叢書系列

9781572234000 圖書編碼

Gourmet Cooking for Free 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-26

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Gourmet Cooking for Free 在線電子書用戶評價

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Gourmet Cooking for Free 在線電子書著者簡介

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Gourmet Cooking for Free 在線電子書圖書描述

First published in 1970, Gourmet Cooking for Free is a collection of over 300 of Angier's unique and delicious recipes for preparing wild game, fish, and wild plants. Includes recipes for big game (venison, bear, moose, buffalo, caribou), game birds (grouse, duck, partridge, quail, pheasant, goose, turkey), small game (beaver, rabbit, squirrel), fish (trout, Atlantic salmon, bass, pickerel, eels), shellfish (clams, oysters, crabs, crayfish, mussels, turtle), edible wild plants (wild rice, water cress, nettle, wild onion, mustard, dandelion, cattail, plantain, fiddleheads), and wild fruit (blackberries, elderberries, currants, raspberries, cranberries). Anyone who savors new taste sensations using out-of-the-ordinary ingredients will want to take this tour through nature's cupboard.

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