Fruit and Vegetables pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Renouf Pub Co Ltd

作者:Not Available (NA)

出品人:

页数:376

译者:

出版时间:

价格:$ 61.02

装帧:Pap

isbn号码:9789283230083

丛书系列:

图书标签:

水果
蔬菜
健康饮食
营养
食谱
烹饪
植物学
农业
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食物

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具体描述

This handbook shows that approximately one in ten cancers in western populations is due to an insufficient intake of fruit and vegetables, a finding that should encourage all organizations as well as governments to continue efforts to increase or maintain fruit and vegetable intake as an important objective of programs to improve nutrition to reduce the burden of cancer and other chronic diseases.The clearest evidence of a cancer-protective effect of eating more fruits is for stomach and esophageal cancers. Similarly, a higher intake of vegetables probably reduces the incidence of cancer of esophagus and colon-rectum. Fruit and vegetables contain many nutrients; they also contain other bioactive compounds that may influence many aspects of human biology and related disease processes.

《时间的回响：古老的文明与不朽的智慧》这本书并非关于我们日常生活中熟悉的蔬果，也非聚焦于餐桌上的盛宴。相反，《时间的回响：古老的文明与不朽的智慧》将带领读者踏上一段穿越时空的史诗之旅，深入探索那些塑造了人类文明基石的古老国度、思想流派与伟大成就。我们将一起揭开那些尘封在历史长河中的神秘面纱，聆听远古先贤的智慧低语，感受文明碰撞的火花，并从中汲取对当下与未来具有深刻启示的力量。本书的开篇，我们将目光投向美索不达米亚——那片被称为“文明摇篮”的土地。从苏美尔人发明楔形文字，标志着人类迈入信史时代，到巴比伦的宏伟法律《汉谟拉比法典》所展现的早期社会秩序，再到亚述帝国的军事扩张与文化传承，我们试图呈现一个复杂而充满活力的古代世界。我们将探讨他们的宗教信仰、神话传说，以及那些至今仍对我们产生影响的天文学、数学成就。在这里，人类第一次开始系统地记录历史，第一次尝试建立复杂的城市生活，第一次思考宇宙的奥秘。那些刻在泥板上的文字，不仅仅是记录，更是思想的火种，点亮了人类文明的最初曙光。接着，我们将视线转向尼罗河畔的古埃及。这片被沙漠环绕的神秘国度，以其金字塔、狮身人面像和象形文字而闻名于世。然而，古埃及的伟大远不止于此。我们将深入了解他们精湛的建筑技艺，探讨他们对来世的虔诚信仰以及由此发展出的复杂丧葬习俗。法老王权的制度如何维系了数千年的稳定？象形文字背后隐藏着怎样的世界观？科学与神学在古埃及文明中是如何交织在一起的？本书将尝试从更宏观的视角，解析古埃及文明的社会结构、经济模式、宗教体系以及他们在艺术、医学、天文学等领域的独特贡献。那些宏伟的建筑，不仅仅是物质的堆砌，更是他们对永恒的追求，对神圣的敬畏，以及对自身文明独特价值的肯定。随后，我们将把目光聚焦于爱琴海的璀璨明珠——古希腊。这里是西方哲学、民主政治、戏剧艺术、科学精神的诞生地。从荷马史诗中描绘的英雄时代，到雅典城邦的黄金岁月，再到亚历山大帝国横扫欧亚大陆，古希腊文明留下了不可磨灭的印记。我们将探讨苏格拉底、柏拉图、亚里士多德等哲学家的思想如何塑造了西方人的思维方式；透视雅典民主的兴衰，理解公民参与的意义；欣赏埃斯库罗斯、索福克勒斯、欧里庇得斯等悲剧大师的作品，感受人性的深度与困境。同时，我们也将在科学领域追溯毕达哥拉斯、欧几里得、阿基米德的智慧，理解几何学、物理学等学科的早期发展。古希腊的探索精神，对真理的执着追求，对美的无限向往，至今仍激励着我们不断前行。在探索西方文明的同时，本书还将笔触伸向东方，领略中华文明的博大精深。从夏商周的青铜时代，到春秋战国的百家争鸣，再到秦汉的统一与辉煌，中华文明展现出其独特的韧性与创造力。我们将解读孔子、老子、墨子等先哲的思想，理解儒家、道家、法家等学派的深刻内涵及其对中国社会历史的深远影响。秦始皇统一六国、修建长城、统一文字，汉武帝开疆拓土、开辟丝绸之路，这些历史事件如何塑造了中国的版图与文化认同？造纸术、指南针、火药、印刷术等四大发明，又如何影响了世界文明的进程？我们将深入剖析中国古代的政治制度、经济模式、社会文化、哲学思想、艺术成就以及科技创新，展现中华文明的独特魅力与世界贡献。当然，我们也不能忽略印度文明的深邃与多元。从哈拉帕文明的古老遗迹，到吠陀时代的宗教哲学，再到佛教的诞生与传播，印度文明为世界贡献了独特的精神财富。我们将探讨《吠陀经》中的宇宙观与宗教思想，理解婆罗门教的社会结构与哲学思辨。释迦牟尼的教诲如何改变了无数人的生命轨迹？佛教如何传播至亚洲各地，并与当地文化相互融合？我们将审视印度在数学（如数字“0”的概念）、天文学、医学等领域的早期成就，以及其丰富多彩的艺术与文学传统。印度文明对精神世界的探索，对生命轮回的理解，对慈悲与智慧的追求，为人类的精神长河注入了独特的色彩。本书并非简单地罗列历史事件与文化符号，而是试图通过对这些古老文明的深入解读，揭示其内在的逻辑与共通之处。我们将探讨文明的起源与发展规律，理解不同文明之间的交流与碰撞，以及它们如何相互影响，共同推动人类社会的进步。我们将思考，在漫长的历史长河中，哪些智慧与价值是永恒的，值得我们后人永远铭记与传承。《时间的回响：古老的文明与不朽的智慧》将是一次发人深省的思想探索。它将引导读者跳出日常生活的琐碎，去仰望星空，去回溯历史，去聆听那些在时间长河中闪耀着不灭光芒的思想与智慧。我们希望通过这本书，能让读者更深刻地理解人类文明的复杂性与多样性，更清晰地认识到我们所处的当下是如何由过去塑造而成，并从中汲取力量，以更开阔的视野与更深沉的智慧，去面对未来的挑战与机遇。这趟旅程，将是对古老文明的一次致敬，更是对人类智慧的一次礼赞。