Knocking Chocolate Off the Trees

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出版者:Harvard Business School Pr
作者:Kaliel Tuzman
出品人:
页数:224
译者:
出版时间:2007-8-30
价格:26.95
装帧:HRD
isbn号码:9781578518241
丛书系列:
图书标签:
  • 巧克力
  • 自然
  • 美食
  • 生活
  • 故事
  • 散文
  • 灵感
  • 治愈
  • 成长
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具体描述

巧克力树上的敲击声 序章:古老的传说与失落的秘方 在遥远的亚马逊雨林深处,隐藏着一个鲜为人知的部落,他们自称“卡奥萨”,意为“可可之子”。这个古老民族与世隔绝,世代守护着一门失传已久的巧克力制作技艺,以及一个流传千年的传说:在雨林最茂密、最古老的一棵可可树上,栖息着一种能够赋予巧克力最纯粹、最令人陶醉的香气的神秘生物。部落称之为“可可之灵”。 然而,近几十年来,一种神秘的疾病开始侵蚀可可树,导致产量锐减,口感也日渐平淡。部落赖以生存的可可产业面临前所未有的危机,古老的传说也似乎变得遥不可及。年轻的卡奥萨人,伊拉,一个对部落传统充满敬意,却又对未知世界充满好奇的探险家,肩负着重振部落的使命,决心踏上寻找“可可之灵”的旅程。 第一章:雨林的呼唤与踏上征程 伊拉的童年充满了关于可可树的故事,以及那些用祖先传下来的古法制作出的、如琥珀般浓郁、如丝绸般顺滑的巧克力的记忆。然而,如今的可可,虽然依旧是部落的经济支柱,却再也无法唤起那种灵魂深处的颤栗。他的目光,总是忍不住投向那片被古老传说笼罩的、雨林深处禁地。 部落的长者们,虽然对伊拉的勇气表示赞赏,但对于他寻找“可可之灵”的想法却充满了担忧。他们说,那片区域充满了未知的危险,更有未知的力量在守护着。但看着部落日渐凋零的景象,伊拉知道,他必须一试。 在他的行囊中,除了基本的探险装备,还有祖辈留下的古籍,上面记载着辨别可可品种、采集发酵技巧的古老智慧,以及关于“可可之灵”的模糊描述。他告别了家人和族人,踏入了那片充满未知与神秘的雨林。 第二章:毒藤与迷雾,自然的考验 雨林如同一位严苛的导师,伊拉的每一步都充满了挑战。他必须学会辨别剧毒的藤蔓,躲避潜伏在草丛中的毒蛇,以及穿越被浓密迷雾笼罩、方向感几乎完全丧失的区域。他用祖传的知识,找到了几种具有药用价值的植物,巧妙地避开了许多致命的陷阱。 在一次意外中,伊拉险些跌落悬崖,是雨林中一种奇特的、能够发出微弱荧光的苔藓,让他及时发现了脚下的危险。这种苔藓,也成为了他在黑暗中寻找方向的指引。他开始意识到,这片雨林并非只有危险,它也蕴藏着生命的力量和古老的智慧。 第三章:古老遗迹与神秘符号 在深入雨林的途中,伊拉偶然发现了一处被藤蔓完全覆盖的古老遗迹。斑驳的石壁上刻满了伊拉从未见过的符号,它们似乎与部落的古籍中记载的关于“可可之灵”的图案有着惊人的相似之处。他激动地用随身携带的蜡石拓印下这些符号,希望能从中找到关于“可可之灵”的线索。 在遗迹的一处隐蔽角落,他发现了一个破损的石盘,上面刻画着一幅古老的地图。地图的中心,标记着一处被层层叠叠的藤蔓和巨大的树冠所掩盖的地方,旁边还绘制着一种奇特的、带着翅膀的生物的图案——这是否就是传说中的“可可之灵”? 第四章:智慧的启迪与“敲击”的奥秘 随着对遗迹中符号和地图的深入研究,伊拉渐渐领悟到,所谓的“可可之灵”并非是一种生物,而是一种古老的、与可可树共生的微生物群落,它们能够通过某种方式影响可可豆的生长和发酵,从而赋予巧克力独特的风味。而古籍中描述的“敲击”,并非字面上的敲打,而是一种与微生物交流、影响其生长节奏的特殊“节奏”。 他想起部落里关于“以心应可可”的古老说法,这并非简单的种植技巧,而是需要用心灵去感受可可树的脉搏,与它们一同呼吸,一同成长。他开始尝试用一种更为精细、更有节奏的方式,去呵护每一株可可树,去观察它们的生长变化。 第五章:与可可共舞,唤醒沉睡的灵魂 伊拉找到了一株被遗弃在雨林深处的、古老的、但依旧生机勃勃的可可树。他决定将那里作为自己的“试验田”。他不再仅仅是播种、浇水、施肥,而是开始用一种近乎冥想的方式,去感知这株可可树的每一个细微的变化。 他遵循着地图上指示的、以及从遗迹符号中解读出的“节奏”,开始对可可豆进行发酵。他尝试用不同的材料,不同的温度,但最重要的是,他融入了自己的“心跳”和“节奏”到整个过程中。他用手指轻轻敲击着发酵的豆子,不是为了破坏,而是为了唤醒,为了与其中的微生物建立一种微妙的联系。 他观察到,当他以特定的节奏敲击时,发酵的豆子会发出一种微弱的“嗡嗡”声,仿佛在回应他的呼唤。他相信,这就是“可可之灵”的低语。 第六章:香气的回归与部落的希望 经过漫长而充满耐心的等待,伊拉终于迎来了第一批成果。当他用这批可可豆制作出的第一块巧克力时,他被那股前所未有的香气所震撼。它不再是单纯的甜腻,而是一种复杂、深邃、带着泥土芬芳、花香、甚至一丝雨林晨露气息的复合香气。 当他将这块巧克力带回部落时,所有人都被这股香气所折服。曾经对他的旅程持怀疑态度的长者们,也露出了震惊和欣慰的表情。这种味道,正是他们儿时记忆中最深刻的,失传已久的巧克力味道! 伊拉并没有独享这份发现,他将自己研究出的“敲击”方法,以及与可可树“共舞”的理念,毫无保留地传授给了部落的年轻人。他教导他们如何用心地去感知可可,如何用古老的智慧去唤醒“可可之灵”。 第七章:传承与永恒的香气 在伊拉的带领下,卡奥萨部落逐渐恢复了往日的辉煌。他们重新掌握了制作出令人惊叹的巧克力的秘方,而这些巧克力,因其独特的风味和背后深刻的故事,开始吸引着外界的关注。 伊拉的旅程,不仅拯救了部落的经济,更重要的是,他找回了部落失落的文化和身份认同。他证明了,真正的宝藏并非仅仅是物质上的财富,而是隐藏在自然与古老智慧中的、能够与生命产生深刻共鸣的力量。 “可可树上的敲击声”,不再只是一个传说,而是卡奥萨部落与可可共舞、与自然和谐相处的生动写照。那份源自内心深处、经过“敲击”唤醒的巧克力香气,将继续在雨林中回响,诉说着勇气、智慧与传承的永恒故事。

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