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Carbohydrate Bioengineering 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Teeri, Tuula T. (EDT) 作者

Springer Verlag

译者

2002-1 出版日期

206 页数

$ 143.51 价格

HRD

丛书系列

9780854048267 图书编码

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发表于2024-11-13

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Carbohydrate Bioengineering 在线电子书图书描述

Carbohydrate bioengineering is a rapidly expanding field with many applications in medicine and industry. Presenting state-of-the-art research, Carbohydrate Bioengineering: Interdisciplinary Approaches brings together international experts on many different aspects of this burgeoning topic. Coverage includes: the engineering of glycosidases for constructive purposes; structure-function studies and protein engineering of carbohydrate-active enzymes; chemo-enzymatic carbohydrate synthesis; and trends emerging from comprehensive work on genomes and glycomes. This timely publication will be welcomed by all those needing access to the latest research in the field, including practitioners in the medicinal, chemical, food and pharmaceutical areas.

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