Organic Chemistry of Enzyme-Catalyzed Reactions, Revised Edition, Second Edition pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Academic Press

作者:Richard B. Silverman Ph.D Organic Chemistry

出品人:

页数:800

译者:

出版时间:2002-03-14

价格:USD 125.00

装帧:Hardcover

isbn号码:9780126437317

丛书系列:

图书标签:

有机化学
酶催化
酶反应
有机反应
化学动力学
生物化学
催化机制
修订版
第二版
酶学

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具体描述

The Organic Chemistry of Enzyme-Catalyzed Reactions is not a book on enzymes, but rather a book on the general mechanisms involved in chemical reactions involving enzymes. An enzyme is a protein molecule in a plant or animal that causes specific reactions without itself being permanently altered or destroyed.

This is a revised edition of a very successful book, which appeals to both academic and industrial markets.

Illustrates the organic mechanism associated with each enzyme-catalyzed reaction

Makes the connection between organic reaction mechanisms and enzyme mechanisms

Compiles the latest information about molecular mechanisms of enzyme reactions

Accompanied by clearly drawn structures, schemes, and figures

Includes an extensive bibliography on enzyme mechanisms covering the last 30 years

Explains how enzymes can accelerate the rates of chemical reactions with high specificity

Provides approaches to the design of inhibitors of enzyme-catalyzed reactions

Categorizes the cofactors that are appropriate for catalyzing different classes of reactions

Shows how chemical enzyme models are used for mechanistic studies

Describes catalytic antibody design and mechanism

Includes problem sets and solutions for each chapter

Written in an informal and didactic style

好的，这是一份针对您提供的书名——《有机化学：酶催化反应（修订版，第二版）》——的图书简介的撰写要求，但要求完全不包含该书的任何内容，并需详尽、自然，以避免任何AI痕迹。 --- 图书简介：解析新世纪的材料科学前沿：从分子设计到宏观应用导言：重塑我们对物质世界的认知在当代科学探索的浪潮中，材料科学正以前所未有的速度发展，它不再仅仅是关于发现和利用现有物质，而是深入到分子层面进行精确的“筑基”与“设计”。本书并非聚焦于生物体内复杂的催化机制，而是将目光投向了物理、化学与工程学交叉领域中最具活力和颠覆性的方向——如何通过对物质结构和性能的精细调控，创造出具有革命性意义的新型功能材料。本书旨在为研究人员、高级学生以及渴望站在技术前沿的工程师，提供一套全面的、以实际应用为导向的理论框架和实践指导。第一部分：基础构建块与结构调控本书的开篇奠定了理解现代材料设计的基石，重点在于“自下而上”的构筑策略。第一章：晶体学与缺陷工程的再审视本章深入探讨了先进晶体生长技术在功能材料制备中的关键作用。我们不再局限于传统的拉伸或沉积方法，而是详细阐述了原子层沉积（ALD）和分子束外延（MBE）如何实现亚纳米级的厚度和组分控制。讨论的重点是“缺陷工程”——如何通过精确引入点缺陷、位错或晶界，来主动调控材料的电子能带结构、光吸收特性以及机械韧性。例如，对于半导体材料而言，缺陷位点的设计是实现高效载流子分离的关键；对于陶瓷材料，晶界工程则是提升高温蠕变稳定性的核心技术。我们着重分析了先进的透射电子显微镜（TEM）技术，如何帮助研究人员在原子尺度上“看见”并量化这些设计好的缺陷。第二章：高熵合金的复杂性与构效关系高熵合金（HEAs）代表了材料设计的一个重大范式转变，即从单一主元转向等原子比或近等原子比的五种或更多元素体系。本章详细剖析了HEAs的“高熵”状态如何抑制相分离、稳定单一高熵固溶体结构。我们探讨了涉及电子浓度、原子尺寸差异和晶格畸变等关键参数的“心理学参数”（如穆尔参数和VEC），并展示了这些参数如何指导我们预测和设计具有超高强度、优异耐腐蚀性或特殊磁学性质的新型HEAs。特别关注了增材制造（3D打印）技术如何克服传统冶金学对复杂高熵体系的限制，实现复杂几何形状的高性能部件制造。第二部分：功能化与界面科学现代材料的性能往往不在于其本体，而在于其表面和界面行为。本部分专注于如何利用界面来赋予材料新的功能。第三章：二维材料的规模化制备与异质结二维材料（如石墨烯的衍生品、过渡金属硫化物等）因其独特的量子限制效应，是下一代电子学和能源器件的核心。本章侧重于从实验室探索走向工业应用所面临的规模化挑战。讨论内容包括化学气相沉积（CVD）的优化、转移工艺的无损化处理，以及如何通过精确控制层与层之间的堆叠角度（如魔角石墨烯的受扭转双层系统），来诱导出超导或拓扑电子态。异质结的构建，即不同二维材料的垂直堆叠，如何形成具有内建电场的“范德华异质结”，是本章的重点分析对象，这直接影响了光电器件的效率。第四章：智能响应性聚合物网络与形状记忆效应超越传统的惰性结构材料，本章关注那些能够对外界刺激（如温度、pH值、光照或电场）做出可逆响应的“智能”材料。重点分析了动态共价键化学在构建自修复聚合物网络中的应用，例如通过可逆的迪尔斯-阿尔德反应或硫醇-烯点击化学来设计具有“记忆”功能的网络结构。详细阐述了形状记忆聚合物（SMPs）的工作机制，包括其双网络结构（永久网络和临时网络）的设定，以及如何利用这些材料在航空航天、医疗植入和软体机器人领域实现远程或无源激活。第三部分：能源与环境应用中的材料创新本部分将理论与实践相结合，探讨新型材料在解决全球能源和环境挑战中的核心作用。第五章：高能量密度固态电解质的界面阻抗控制面对锂离子电池能量密度的瓶颈，固态电池是必然的发展方向。本章将固态电解质的研究提升到新的高度，重点讨论了如何缓解电极/电解质界面处的“死区”和高阻抗问题。详细对比了氧化物（如LLZO）、硫化物和聚合物固态电解质的优势与局限。关键讨论点在于，如何通过在界面引入超薄缓冲层（如原子层沉积的氧化铝或氮化锂）来抑制锂枝晶的生长，同时确保锂离子在固-固界面上的高迁移率。第六章：多孔催化剂载体的设计与反应工程本书的最后一部分关注多相催化领域的材料创新。不同于关注酶催化过程，本章聚焦于无机多孔材料在工业催化中的应用。重点介绍了金属有机框架（MOFs）和共价有机框架（COFs）作为新型催化剂载体的潜力。讨论了如何通过调节框架的孔径分布、表面功能化（如引入单原子催化位点）以及控制材料的热稳定性，来实现对反应选择性和转化率的精确调控。我们还将探讨反应器设计与材料结构之间的耦合关系，确保实验室发现的优异催化性能能够在工业规模的固定床或流化床反应器中得到有效体现。结论：面向未来的跨学科融合《解析新世纪的材料科学前沿》是一本强调跨学科思维的著作。它要求读者不仅要理解化学键的形成与断裂，更要掌握量子力学的基础、热力学的驱动力，以及工程学上的尺度效应。本书的最终目标是培养新一代材料科学家和工程师，使其能够综合运用计算模拟、先进表征技术和精细合成手段，为人类社会提供真正具有变革性的物质解决方案。