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Physical Chemistry of Biological Interfaces

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Baszkin, Adam (EDT)/ Norde, Willem (EDT) 作者
Marcel Dekker Inc
譯者
1999-11 出版日期
848 頁數
$ 361.54 價格
HRD
叢書系列
9780824775810 圖書編碼

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發表於2024-11-25

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Physical Chemistry of Biological Interfaces 在線電子書 圖書描述

An introduction to the most important fundamental concepts of physicochemical interface science and a description of experimental techniques and applications of surface science in relation to biological systems. It explores artificial assemblies of lipids, proteins and polysaccharides that perform novel functions that living systems cannot duplicate.

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