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Proteins

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Creighton, Thomas E. 作者
W H Freeman & Co
譯者
1992-8 出版日期
507 頁數
$ 213.85 價格
HRD
叢書系列
9780716770305 圖書編碼

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發表於2024-12-01

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Proteins 在線電子書 圖書描述

This work provides a comprehensive description of the molecular, chemical, and physical properties of proteins. It brings together in one authoritative resource coverage of all aspects of proteins-biosynthesis, evolution, dynamics ligand binding and catalysis, in YSI addition to their structures. The second edition has been thoroughly updated - especially in the area of protein biosynthesis - and features coverage of: developments in site-acted mutagenesis and protein engineering advances in the use of NMR to determine protein structure factors affecting the aqueous solubilities; of better understanding of the stabilities of folded conformations; how proteins interact with DNA; and progress in elucidating the mechanisms of protein degradation and turnover. This edition features end-of-chapter exercises and problems, many of which require the student to consult important contributions to the literature.

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