Authentic New Orleans

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出版者:New York Univ Pr
作者:Gotham, Kevin Fox
出品人:
页数:288
译者:
出版时间:2007-12
价格:$ 28.25
装帧:Pap
isbn号码:9780814731864
丛书系列:
图书标签:
  • New Orleans
  • Louisiana
  • History
  • Culture
  • Travel
  • Food
  • Music
  • Architecture
  • Southern US
  • Creole
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具体描述

Mardi Gras, jazz, voodoo, gumbo, Bourbon Street, the French Quarter - all evoke that place that is unlike any other: New Orleans. In "Authentic New Orleans", Kevin Fox Gotham explains how New Orleans became a tourist town, a spectacular locale known as much for its excesses as for its quirky Southern charm. Gotham begins in the aftermath of Hurricane Katrina amid the whirl-wind of speculation about the rebuilding of the city and the dread of outsiders wiping New Orleans clean of the grit that made it great. He continues with the origins of Carnival and the Mardi Gras celebration in the nineteenth century, showing how, through careful planning and promotion, the city constructed itself as a major tourist attraction. By examining various image-building campaigns and promotional strategies to disseminate a palatable image of New Orleans on a national scale Gotham ultimately establishes New Orleans as one of the originators of the mass tourism industry - which linked leisure to travel, promoted international expositions, and developed the concept of pleasure travel. Gotham shows how New Orleans was able to become one of the most popular tourist attractions in the United States, especially through the transformation of Mardi Gras into a national, even international, event. All the while Gotham is concerned with showing the difference between tourism from above and tourism from below - that is, how New Orleans' distinctiveness is both maximized, some might say exploited, to serve the global economy of tourism as well as how local groups and individuals use tourism to preserve and anchor longstanding communal traditions.

在繁华与历史交织的美国南方,新奥尔良这座城市以其独特的魅力闻名于世。这里不仅仅是地理上的一个坐标,更是一种生活态度,一种文化现象。它孕育了爵士乐的灵魂,塑造了克里奥尔美食的精髓,保留了古老的建筑风格,更将法兰西的热情、西班牙的浪漫、非洲的韵律以及加勒比的活力巧妙地融合在一起,形成了一幅独一无二的文化画卷。 这座城市的故事,就如同密西西比河悠长的河道,蜿蜒流淌,承载着无数的传奇与回忆。从法国殖民时期的华丽花园街区,到西班牙统治下的错综小巷,再到美国联邦时期的现代发展,每一个时期都在这里留下了深刻的印记。那些古老的锻铁栏杆,述说着往昔的精致;那些色彩斑斓的房屋,低语着岁月的沧桑;那些飘荡在空气中的音乐,吟唱着不屈的生命力。 新奥尔良的灵魂,深植于其街头巷尾。漫步在法国区,你会感受到一种穿越时空的魔力。卡纳尔街(Canal Street)的繁华与喧嚣,波旁街(Bourbon Street)的纸醉金迷,都像是这座城市的脉搏,跳动着永不停歇的活力。然而,隐藏在这些知名景点背后的是更深层次的魅力。在相对宁静的邻里,你可以发现充满生活气息的咖啡馆,当地居民在这里享受着悠闲的早晨,品味着浓郁的菊苣咖啡和热腾腾的贝奈特(beignets)。 音乐是新奥尔良生命力的最直接体现。爵士乐,这个从这座城市诞生并走向世界的音乐形式,在这里依然鲜活。从马格诺利亚树下传来的萨克斯风低吟,到爵士俱乐部的激情演奏,音乐无处不在,它感染着每一个人,让你不由自主地随着节拍摇摆。不仅仅是爵士乐,布鲁斯、福音乐、雷鬼,各种音乐风格在这里和谐共存,共同谱写着城市的多彩乐章。 美食,更是新奥尔良不可或缺的一部分。这不仅仅是填饱肚子的食物,更是对生活的热爱和创造力的表达。克里奥尔(Creole)和凯君(Cajun)美食,以其独特的香料组合、丰富的口感层次和精湛的烹饪技巧,征服了无数挑剔的味蕾。从鲜美的秋葵汤(Gumbo)到香气四溢的海鲜饭(Jambalaya),再到入口即化的什锦烩饭(Jambalaya),每一道菜都仿佛是厨师们对这座城市的热情赞颂。而那些街头小吃,如炸虾三明治(Po'boys)和牡蛎,同样蕴含着不容忽视的美味。 新奥尔良的人们,以其热情好客、乐观向上而著称。他们拥抱生活中的点滴美好,即使面对挑战,也能从中找到乐趣和希望。这种精神,体现在他们对节日庆典的狂热,对艺术的追求,以及对彼此的关怀之中。狂欢节(Mardi Gras)无疑是这种精神的极致体现。当城市的街道变成巨大的舞台,彩车、游行、音乐、舞蹈,所有人都沉浸在无尽的欢乐之中,共同庆祝生命的繁盛。 这座城市不仅仅是历史遗迹的集合,更是一个充满生命力、不断演变的文化载体。它在历史的厚重感中,依然散发着前卫的艺术气息;在传统美食的诱惑下,也不断孕育着新的味觉体验;在永不停歇的音乐节奏中,更彰显着包容万象的生命力。它是一个矛盾的统一体,既古老又年轻,既热情又内敛,既是美国的,又是世界的。 探索新奥尔良,是一次深入了解一个独特文化世界的旅程。在这里,你会发现历史的痕迹与当代的活力完美融合,艺术的表达与生活的趣味紧密相连,美食的诱惑与音乐的律动交织共舞。它是一座需要用心去感受的城市,每一次的发现,都会让你对它产生更深的理解和喜爱。这不仅仅是一次旅行,更是一次关于热情、创造力和生命力的深刻体验。

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