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Consuming Passions 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Maureen Carroll 作者

Tempus

譯者

2005-09-01 出版日期

208 頁數

USD 35.00 價格

Paperback

叢書系列

9780752434452 圖書編碼

Consuming Passions 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-29

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Consuming Passions 在線電子書著者簡介

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Consuming Passions 在線電子書圖書描述

This multidisciplinary book explores the social practice of dining over 2000 years, examining the archaeological, documentary, material culture, and art historical evidence for the consumption of food and drink in various historical, social, and cultural contexts. The authors look at the locations for dining and the concomitant decoration, furniture, and tableware. They explore the norms for appropriate and inappropriate behavior and the rituals of dining, such as food preparation and presentation, the serving of food, and its means of consumption.

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