具体描述
Alcohol is not only big business, it has become an essential part of social relations in so many cultures that its global importance may be outdistancing its critics. Despite grim health warnings, its consumption is at an all-time high in many parts of the developed world. Perhaps because drinking has always played a key role in identity, its uses and meanings show no signs of abating. What does sake tell us about Japan or burgundy about France? How does the act of consuming or indeed abstaining from alcohol tie in with self-presentation, ethnicity, class and culture? How important is alcohol to feelings of belonging and notions of resistance?Answering these intriguing questions and many more, this timely book looks at alcohol consumption across cultures and what drinking means to the people who consume or, equally tellingly, refuse to consume. From Ireland to Hong Kong, Mexico to Germany, alcohol plays a key role in a wide range of functions: religious, familial, social, even political. Drinking Cultures situates its consumption within the context of these wider cultural practices and reveals how class, ethnicity and nationalism are all expressed through this very popular commodity. Drawing on original fieldwork, contributors look at the interplay of culture and power in bars and pubs, the significance of advertising symbols, the role of drink in day-to-day rituals and much more. The result is the first sustained, cross-cultural study of the profound impact alcohol has on national identity throughout the world today. The book includes 2 maps, 2 tables, 2 diagrams.
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用户评价
这本书最独特之处，或许在于它对“氛围”的捕捉和重构能力。很多关于文化的研究往往过于注重宏观的结构和制度，从而忽略了那些弥漫在空气中，只有身处其中才能感知的“气味”——那种由光线、声音、人与人之间的距离共同构筑起来的微妙感受。作者在这方面表现得极其出色，他善于捕捉那些转瞬即逝的瞬间，并赋予它们深刻的文化意义。比如，他描述了在特定场合下，人们对“沉默”的处理方式，那种沉默是尴尬、是尊重、还是默认？仅仅通过对环境声音和面部微表情的细致描摹，作者就成功地将这种无形的情感具象化了。这使得整本书读起来不像是一篇论文，更像是一系列精心剪辑的电影蒙太奇，充满了视觉和听觉上的冲击力。对于那些习惯了快节奏、碎片化阅读的当代读者来说，这本书提供了一种慢下来，去品味生活质感的契机。它教会我们，真正的文化洞察，往往隐藏在那些最不经意、最日常的细节之中，等待着我们用心去发掘。
评分坦白说，这本书的某些章节需要我反复阅读才能完全领会其精髓。这不是因为作者的表达晦涩难懂，而是因为他触及了一些非常深层次的人类心理和集体无意识现象。他似乎有一种穿透表象直达本质的能力，能够精准地捕捉到个体在特定社会规范下所展现出的那种微妙的矛盾与挣扎。我记得有一次，作者分析了一种特定仪式中，人们对于“被看见”和“保持低调”这两种需求的拉扯，分析得入木三分。那一刻，我甚至感到了一丝不适，因为那精准地描绘了我自身在某些社交场合下的真实感受，却是我从未用语言表达过的。这种强烈的共鸣感，是衡量一本非虚构作品价值的重要标准。这本书的价值不仅仅在于它提供了知识，更在于它提供了一种自我反思的工具。它迫使我们停下来，审视自己是如何被社会文化所塑造的，以及我们在继承与反叛之间所做的每一个选择的重量。对于那些渴望进行深度自我探索的读者来说，这本书无疑是一面透彻的镜子。
评分这本书的封面设计得非常引人注目，那种复古又带着一丝现代感的配色方案，让人忍不住想翻开看看。我原本以为它会是一本关于历史或者社会学的严肃著作，毕竟“文化”这个词本身就带着一种厚重的意味。然而，从翻开扉页的那一刻起，我就被作者那种娓娓道来的叙事方式所吸引。他似乎并不急于抛出宏大的理论，而是通过一系列生活化的场景和细微的观察，构建起一个令人信服的世界观。读着读着，我发现自己仿佛置身于那些文字描绘的场景之中，无论是清晨街角那家老式咖啡馆里散发出的烘焙香气，还是午后阳光下，人们轻啜慢饮时脸上流露出的那种满足感，都通过精妙的文字跃然纸上。作者对细节的把控简直是教科书级别的，他没有直接告诉我“人们是如何社交的”，而是通过描绘一次聚会中不同饮品被端上桌时的反应，来展现不同群体之间的微妙张力。这是一种高明的写作技巧，它要求读者主动去思考、去解读，而不是被动地接受信息。这种沉浸式的阅读体验，让原本可能枯燥的文化探讨变得生动有趣，读完之后，我感觉自己像是完成了一次精神上的漫游，对日常生活中那些被我们忽略的仪式和习惯有了全新的认识。
评分这本书的结构安排非常巧妙，它没有采用传统的线性叙事，而是像一张由无数细小节点交织而成的网。我特别欣赏作者在不同章节之间那种看似不经意的跳跃和连接。比如，前一章还在深入探讨某种特定地域的饮茶习俗及其背后的哲学意涵，下一章却立刻转到了现代都市中快速消费文化对这种习俗的冲击与改造。这种看似松散，实则紧密相扣的结构，恰恰模拟了我们日常生活中思维的发散性和联想性。每一次阅读，我都能发现一些新的联系点，就像在解开一个层层包裹的谜团。更让我惊喜的是，作者的语言风格变化多端，时而如同严谨的学者般引用翔实的史料和数据，时而又像一个老练的说书人，用充满画面感的比喻将复杂的概念简化。这种风格的切换，极大地丰富了阅读的层次感，避免了长时间沉浸在单一语境中可能带来的疲劳感。总而言之，这本书提供了一种多维度的思考框架，它挑战了我们对“传统”与“现代”之间关系的固有认知，促使我们重新审视那些看似理所当然的生活片段。
评分初读这本书时，我对其广博的知识面感到震撼。作者似乎对世界各地、不同历史时期的相关现象都有所涉猎，这种跨学科、跨文化的整合能力令人钦佩。他能够轻松地将人类学的田野调查成果与经济学的供需分析相结合，再辅以文学作品中的经典案例进行佐证，构建起一个异常扎实的论证体系。然而，这种博学并不显得卖弄或堆砌，反而像是一股强大的内在驱动力，推动着他对每一个主题进行彻底的剖析。我尤其欣赏他处理“禁忌”和“规范”这种矛盾主题时的平衡感。他既没有盲目地赞美传统，也没有过度批判既有的文化模式，而是以一种近乎冷静的、人类学的视角去描述它们的功能性和演变轨迹。这种克制的叙事态度，反而增强了文字的说服力。读完后，我感觉自己对世界多了一层理解的滤镜，很多原本觉得理所当然的事情，现在都变得值得推敲和玩味了，这极大地拓宽了我的认知边界。
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