具体描述
读后感
图：特拉法尔加海战后的纪实漫画《“欧律阿罗斯”号上的被俘的法国海军将领》，落款为1805年11月11日。被俘的法军统帅维尔纳夫看着正在用餐的英国水手说：“噢，难怪你们打得这么好！你们吃得这么好，喝得这么好！”英国水手回答道：“欢迎你坐下来和我们一起吃——我们在打败...
评分图：特拉法尔加海战后的纪实漫画《“欧律阿罗斯”号上的被俘的法国海军将领》，落款为1805年11月11日。被俘的法军统帅维尔纳夫看着正在用餐的英国水手说：“噢，难怪你们打得这么好！你们吃得这么好，喝得这么好！”英国水手回答道：“欢迎你坐下来和我们一起吃——我们在打败...
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评分图：特拉法尔加海战后的纪实漫画《“欧律阿罗斯”号上的被俘的法国海军将领》，落款为1805年11月11日。被俘的法军统帅维尔纳夫看着正在用餐的英国水手说：“噢，难怪你们打得这么好！你们吃得这么好，喝得这么好！”英国水手回答道：“欢迎你坐下来和我们一起吃——我们在打败...
用户评价
信息丰富、研究细致，有理有据地阐述了了十八世纪末十九世纪初英国皇家海军饮食的富足与营养。但作者仅仅描述了一个特定历史时期（大革命与拿破仑战争）的优渥伙食，并未提及与对比之前与之后的伙食。十八世纪末以前伙食是优是劣？如后者，为何忽然该时期大为改善？十九世纪以来伙食有何变革？是否是该时期奠定基础？另航海与饮食术语繁杂，有时不易理解。且过于纠葛细节，未免不时琐碎拖沓。
评分信息丰富、研究细致，有理有据地阐述了了十八世纪末十九世纪初英国皇家海军饮食的富足与营养。但作者仅仅描述了一个特定历史时期（大革命与拿破仑战争）的优渥伙食，并未提及与对比之前与之后的伙食。十八世纪末以前伙食是优是劣？如后者，为何忽然该时期大为改善？十九世纪以来伙食有何变革？是否是该时期奠定基础？另航海与饮食术语繁杂，有时不易理解。且过于纠葛细节，未免不时琐碎拖沓。
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