《新世纪全国中医药高职高专教材·中药学专业知识(供中医类专业用)》分为上、中、下三篇。上篇为中药鉴定学部分，分绪论、植物药类、动物药类和矿物药类四章。绪论介绍了中药鉴定的基本知识；植物类药以药用部位进行分类排列，动物类药以动物分类系统排列，矿物类药以所含主要化学成分分类排列，分别介绍了临床常用中药的来源鉴别、性状鉴别及部分显微鉴别与理化鉴别等。中篇为中药炮制学部分，共分九章。第一、二章简要介绍了中药炮制的基本理论、基础知识。第三至第九章采用了炮制工艺与辅料相结合的分类法，分净制与切制、炒法、炙法、煅法、蒸煮烊法、复制法、其他制法等，分别介绍了临床常用中药的炮制方法、炮制目的、成品性状及注意事项。下篇为中药药剂学部分，共分十三章。第一章绪论介绍了中药药剂的基本知识；第二、三章主要介绍中药调剂及制剂的基本操作方法，第四至第十三章，分别介绍了临床常用剂型的制备理论、制备方法、注意事项及检查方法。
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