蔡瀾,新加坡華僑,電影監製、美食傢、專欄作傢、電視節目主持人、商人。少年時代受父親的影響,閱讀瞭不少現代作傢的作品。早年在新加坡《南洋商報》寫影評。十六、七歲時離開新加坡到外國,後到日本留日學習電影製作。
蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、漢城、颱北、巴塞羅拿和曼榖等地居住過,通曉多國語言。曾嚮馮康候先生學習書法、篆刻。
1963年蔡瀾到香港後,長期任職邵氏、嘉禾等東南亞最大製片廠的電影監製。監製之電影有:快餐車、龍兄虎弟、福星高照、城市獵人、霹靂火、一個好人、重案組等成龍主演的巨片。
蔡瀾寫作多年,已齣版之書籍超過60本,廣東旅遊齣版社首批齣版的《蔡瀾遊記散文精品集》有《蔡瀾的緣》、《附庸風雅》、《忙裏偷閑》、《蔡瀾遊日本》、《一點相思》、《狂又何妨》、《海隅散記》、《二樂也》、《放浪形骸》、《樂得未能食素》、《給成年人的信》、《給年輕人的信》12種。
1992年蔡瀾開始進軍商界。創辦監製之産品有暴暴茶、暴暴飯焦等暴暴係列産品,蔡瀾醬料有鹹魚醬料、菜甫瑤柱醬、欖角瑤柱醬、勁辣醬等等。其它引薦入口的産品有澳洲有汽紅酒、路士露健康食品等等。
1997年~1999年蔡瀾主持之電視節目有《蔡瀾人生真好玩》及《蔡瀾嘆世界》。
他的博學多纔,那是眾所周知的瞭,單是精通多國語言,就令人嘆服,書法、繪畫、篆刻、撰文、各種經營、一生活享受……無不達到一級水準。
他豪爽任俠,熱情誠懇,已達到瞭“相識滿天下,知己遍世界”的地步。
他瀟灑齣塵,從不自詡,而自然譽滿天下,那種齣自自然的神態作為,雖魏晉名士,猶有不及。
他是熟悉的人之中,唯一一個從來沒有在背後聽到過有人說他壞話的人;這種最高境界,可定名為“蔡瀾層次”。
寫他,不如讀他的文章,這不是偷懶,是實情如此。
本書為“蔡瀾小品新選”叢書之一,讓你見識“香港四大纔子”之一的倪匡。
短文很诙谐,一路看一百页都不会闷。 写写天气,写写打电话,写写大闸蟹,又一页了。 在笔下,倪匡就一享受生活的老小孩,但,书里还是有几句话,越看越有味道。 好似吃件橄榄一样。 现摘录如下: 一 走出餐厅,我问倪匡说:“会不会害死他?“ 倪匡兄懒洋洋地:"别抬高我们...
評分倪匡是小时候看得最多的作家, 因为痴迷于卫斯理,几乎看完了他的全套。 而四大才子中,我觉得最有才的是蔡澜, 特别是关于吃,他的才华发挥的淋漓尽致。 这本书排在必读单子的最前面。 我一直好奇,四大才子为啥同时在香港这个地方集体现身? 直到最近重新根据时间排序看...
評分人生总不能只是吃吃喝喝,学点字画做些附庸风雅的事亦佳。蔡澜,单从名字听起,装得下世界美食,菜篮就是你的!作为美食鉴赏家,他乐得未能食素,深夜谈到卤的猪爪软熟,入口皮肉即化,剩下骨头吐出来等此语诱我不能从良。他的文章天南海北,自成一派,潇洒自在却又妙不可言...
評分我非常喜欢倪匡,他的卫斯理、原振侠,他的自由、神奇的想象力让我一度痴迷,印象里他与金庸是好友,有许多共同的爱好,他们俩与蔡澜、黄沾在香港有四大才子之称,看到书店有卖这本书,想都没有想就买了下来,从头到尾翻了一遍,对倪匡的现状时有了一点了解,隐居加拿大过着快...
評分市面上介绍各界名人的书非常多。都起个很严肃的名字叫某某传,某某史之类的。从人物的祖宗八代一直讲到他的子孙后代,这本书非常有趣而又简单。 蔡澜和倪匡都是真性情的人。有才会玩。风流不下流。所以他们是好朋友。人以群分嘛。从一个个日常生活的小故事就可以看...
非常好玩。閑時可讀。
评分有點看古龍歡樂英雄的感覺
评分非常有趣的書
评分沒看完,不喜
评分非常有趣的書
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