長壽食為先 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-12-29
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《長壽食為先》主要內容:在傳統的認識中,營養是吃好吃的食物,如魚、肉、蝦、蟹等,自己喜歡吃的、愛吃的就是營養。事實上並不是這樣,愛吃的、不愛吃的、喜歡吃的、不喜歡吃的,其中都可能有適閤吃的和不適閤吃的。過多地攝入或過多地限製魚、肉、蝦、蟹等各類食物都會引起代謝異常,導緻疾病的産生。根據老年人的代謝需要,科學選擇適宜的天然食物纔是打開健康之門的金鑰匙。閤理的營養有助於延緩衰老、預防疾病,而營養不足或營養過剩、營養不平衡、機體代謝紊亂都可加速衰老和疾病發生的進程。
老年是生命中的一個特殊時期,人到老年以後,整個生理狀況、各器官的功能、心理等方麵都發生很大的變化。隨年齡增長而帶來的神經、內分泌和髒器生理功能的降低及體內代償機製的減弱,患病的機會必然增加。老年人要想健康長壽,科學是第一重要的。因此要學習、理解、掌握中國居民膳食指南及膳食寶塔,並將其運用到日常生活中。提高營養的科學理念,不但有益於防治骨質疏鬆、心血管疾病、高血壓、胖等老年人常見的身體疾患,而且有益於老年人保持良好的身心狀況。
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