《無公害蜂産品安全生産手冊》以“蜂産品無公害生産”主題，著重從蜂場的環境與衛生、蜂場的轉換與建設、蜜源與飼料、生産機具、蜂群管理及各種蜂産品無公害化生産等方麵進行瞭闡述。旨在加強我國蜂産品的無公害生産意識，促進蜂産品的標準化生産工作。每章後附重點問題，書後附相關的國傢標準和行業標準。
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