饮用水感官评价及工程技术

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出版者:7-122
作者:丛丽,苏德林
出品人:
页数:171
译者:
出版时间:2008-1
价格:30.00元
装帧:
isbn号码:9787122007544
丛书系列:
图书标签:
  • 饮用水
  • 感官评价
  • 水质检测
  • 工程技术
  • 饮用水安全
  • 水处理
  • 感官分析
  • 水质评价
  • 环境工程
  • 食品安全
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具体描述

《饮用水感官评价及工程技术》介绍了作为饮用水感官评价的主体——人的生理及相关内容、与感官评价有关的物质的化学基础,初步建立饮用水感官评价的测试方法,并通过两千人对三十余种水样的测试,研究了水中因子与感官评价结果之间的关系;同时,通过试验研究给出了人类对饮用水的偏爱性。分析了水处理工艺和消毒方法对饮用水感官评价的影响,在环境地质学和流行病学研究成果的基础上,简略地论述了环境地质疾病地区饮用水的感官评价特点及改善饮用水感官评价结果的工程实践。

《古建筑修缮与保护技术导论》 绪论:历史的沉淀与现代的责任 本书旨在为古建筑修缮与保护领域提供一套系统、全面的理论框架与实践指导。在快速城市化和现代化的背景下,如何有效地保存那些承载着民族记忆与文化基因的古建筑,是当代建筑学、历史学及工程技术领域共同面临的重大课题。本书将从历史文化价值的认知出发,深入探讨不同时期、不同地域古建筑的结构特点、材料特性,并详细阐述现代科学技术在传统修缮中的应用与融合。我们深信,真正的保护不是简单的“复原”,而是基于对原真性(Authenticity)的深刻理解,采用科学、审慎的态度,确保建筑的结构安全与历史风貌得以延续。 第一章:古建筑的类型学与历史语境 本章首先对中国古建筑进行宏观的分类梳理。我们将从地域风格(如官式建筑、地方民居、宗教建筑等)和结构体系(如木结构、砖石结构、夯土结构)两个维度展开论述。 1.1 核心结构体系的演变 重点剖析中国传统木构架体系——斗拱、榫卯的结构力学原理。通过对唐宋、明清时期不同建筑实例的对比分析,展示结构技术的渐进式发展,例如,宋代“材”制与清代“料”制的差异如何影响构件的标准化与装饰化趋势。此外,也将触及砖石拱券结构在桥梁、城墙等特殊工程中的应用。 1.2 材料的地域性与工艺传承 建筑材料的选择与加工是地域文化的直接体现。本章将详细介绍传统建筑材料的“土、木、石、瓦”四大类,包括传统夯土的配比技术、特定地域木材的选材标准(如金丝楠木、油松等)、青砖的烧制工艺(如徽州灰瓦的色泽控制)以及传统灰泥(如三合灰、桐油灰)的调制配方。对这些材料的深入理解是后续修缮工作成功的前提。 1.3 价值评估:不仅仅是外观 阐述古建筑的文化价值、历史价值、科学价值与艺术价值。修缮工作的首要步骤是对建筑进行“价值认定”,区分哪些部分是决定其历史地位的核心要素,哪些是后世增补的次要部分。我们将引用《威尼斯宪章》等国际公约的基本精神,结合中国国情,建立一套本土化的价值评估标准。 第二章:古建筑的病害诊断与科学监测 没有准确的诊断,就没有有效的治疗。本章聚焦于现代无损检测技术在古建筑保护中的应用,强调“预防为主,抢救为辅”的原则。 2.1 结构性病害的识别与分析 详细介绍木结构体系中常见的病害:白蚁侵蚀、真菌腐朽、木材翘曲与开裂。对于砖石结构,则侧重于地基沉降、墙体倾斜、砌体失稳等问题的现场勘测方法。 2.2 现代检测技术集成应用 引入一系列非侵入式或微创式检测工具。例如,利用探地雷达(GPR)探测地基空洞和埋藏物;使用红外热像仪分析墙体内部的水分迁移和空鼓现象;利用激光三维扫描(3D Scanning)建立高精度数字模型,作为修缮前后的比对基准。强调数据采集的标准化与信息化管理。 2.3 环境因素对建筑的长期影响 探讨气候变化、湿度波动、大气污染(酸雨、粉尘)对不同材料的老化速率。介绍如何通过环境监测系统,实时掌握构件所处的微气候条件,并据此设计适宜的保护性措施(如排湿构造、避雨棚设计等)。 第三章:传统修缮技艺的活化与创新应用 本章是全书的核心实践部分,旨在弥合传统匠人技艺的失传与现代工程技术的冲突。 3.1 结构修补与替换的原则 阐述“减量化修补”的理念。对于木构件,强调“嵌补”优于“更换整材”的原则。详细介绍传统榫卯在受损构件上的“残损部位重构”技术,以及如何利用植筋技术(微型植筋)对局部酥碱的柱头或枋心进行加固,同时最大限度地保持原件的材料比例。 3.2 材料的“类比”与“兼容性”选择 修缮材料必须具备与原材相近的物理化学性能,特别是渗透性、热膨胀系数和颜色质感。重点论述传统灰浆的“配方复原”——如何通过对出土或残存灰浆的成分分析,精确配比石灰、砂、麻刀(或糯米浆)的比例,确保新旧材料结合处的应力协调,避免应力集中导致开裂。 3.3 传统保护工艺的现代技术支撑 讨论如何将传统工艺与现代技术结合,例如,利用环氧树脂灌注加固大面积的朽坏木材,但必须严格控制灌注深度和压力,以避免对周边健康木材造成不必要的内应力。在屋面修缮中,如何在确保排水性能的前提下,利用现代防水材料对局部关键节点进行“隐蔽式”加强。 第四章:防灾减灾与可持续保护策略 古建筑是不可再生的文化遗产,抵御突发灾害和自然损耗至关重要。 4.1 抗震设防与结构提升 结合中国多震区的现实,分析传统木构架的“柔性抗震”原理。探讨在不破坏其基本结构体系的前提下,如何通过结构节点加固、基础隔离或增加耗能元件,提升其整体抗震能力。针对砖石结构,研究薄弱环节的约束加固技术。 4.2 消防与安防系统的智慧化整合 在文物保护区安装现代消防监测系统面临挑战,因为它不能破坏文物本体。本章提出“隐蔽式”与“可逆性”的集成方案,如利用光纤传感技术监测烟雾和温度异常,以及设计与古建筑风格相协调的防火分隔措施。 4.3 数字化存档与长期管理规划 强调建立建筑的“数字孪生体”(Digital Twin)。通过三维模型和多维数据(材料检测数据、环境监测数据、修缮历史记录)的整合,构建动态的维护管理档案。这确保了下一代保护者能够清晰了解建筑每一次干预的历史,从而实现真正的可持续保护。 结语:匠心与科学的交融 本书的最终目标是培养一批既精通传统营造智慧,又掌握现代工程科学的复合型人才。古建筑的保护是一项面向未来的事业,它要求我们以敬畏之心对待历史,以严谨态度对待科学,实现传统与现代在同一屋檐下的和谐共存。

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很有用处,好书

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太棒了!范式啊~

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