《健腦營養傢常菜》是衛生部首席健康教育專傢洪昭光教授為中青年群體量身定做的健康忠告，它將給這個群體帶來最有衝擊力的21世紀健康生活新理念。中青年群體是創造社會財富的主力軍，而身體是一切工作和創造的本錢。當他們以為自己正處於“工作最費心，健康最省心”的人生階段時，就已經不知不覺進入生活方式和健康觀念的嚴重誤區。大量的醫學調查數據錶明，不健康的生活方式是一切疾病的罪魁禍首！
因此飲食必須有節，講究營養科學。
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