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私房菜谱
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简体网页||繁体网页
万晓 作者
重庆大学
译者
2008-1 出版日期
125 页数
22.00元 价格
丛书系列
9787562443261 图书编码

私房菜谱 在线电子书 图书标签: 饮食   

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发表于2024-11-10

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私房菜谱 在线电子书 图书描述

《私房菜谱•汤水》中，每个汤，每种粥面汤锅，记述做法之外，还有作者的一些心得，回忆，甚至听来的故事。这样的记录，兼顾美食的技术和感情两个层面，还有作者自己味觉领域的世界观，这样更容易和世界上其他也热爱美食的胃和灵魂相通吧！白肉；鸭架芥蓝海带汤；枸杞干贝鸡蛋羹；绿玉海鲜羹。

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