高脂血症食疗与用药 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:7-122

作者:槟榔

出品人:

页数:268

译者:

出版时间:2008-1

价格:18.00元

装帧:

isbn号码:9787122014238

丛书系列:

图书标签:

• 高脂血症
• 食疗
• 药物治疗
• 健康饮食
• 心血管健康
• 膳食营养
• 疾病预防
• 临床医学
• 医学科普
• 健康生活

现代家庭健康指南：从零开始的营养学与运动处方 图书简介 在这个快节奏的现代社会，人们对“健康”的追求从未停止，然而，真正的健康绝非一蹴而就，它根植于日常的点滴习惯之中。本书《现代家庭健康指南：从零开始的营养学与运动处方》旨在成为每一个家庭，特别是那些渴望系统、科学地管理自身及家人健康的读者的“健康领航员”。我们深知，市面上的健康书籍往往过于专业化，充斥着令人望而生畏的医学术语，或者过于碎片化，缺乏系统性。因此，我们采取了一种“从实践出发，回归科学本质”的编写思路，用最贴近生活、最易于理解的语言，构建起一个全面的家庭健康维护体系。 本书的核心目标，是帮助读者建立起一套科学、可持续的生活方式，它涵盖了营养摄入的黄金法则、安全有效的运动规划，以及如何应对日常生活中常见的健康挑战。我们相信，健康管理是一项终身的事业，而本书将为您打下最坚实的基础。 --- 第一部分：重塑你的厨房——营养学的基石与实践 本部分将彻底颠覆您对“吃什么才是健康”的固有认知。我们摒弃了绝对的“好”与“坏”食物的二元对立，转而聚焦于营养素的平衡与个体化的需求。 第一章：看不见的营养：宏量营养素的深度解析 碳水化合物的“升级”： 详细区分精制碳水、复合碳水和膳食纤维的生理功能。深入探讨全谷物、豆类和根茎类蔬菜在能量供给和肠道健康中的不可替代性。我们将提供一张详细的“碳水化合物质量地图”，教您如何在超市中迅速识别优质来源。 蛋白质的“黄金比例”： 探讨动物蛋白与植物蛋白的互补性。不仅关注每日摄入量，更侧重于不同氨基酸的吸收效率和组织修复作用。针对不同年龄段（青少年发育期、成年工作期、老年维持期）的蛋白质需求进行精确计算和食谱建议。 脂肪的“重新定义”： 脂肪不再是敌人。本章重点解析单不饱和脂肪酸（MUFA）、多不饱和脂肪酸（PUFA，特别是Omega-3与Omega-6的平衡）的抗炎作用。我们将揭示隐藏在加工食品中的“坏脂肪”陷阱，并指导读者如何安全地使用初榨橄榄油、牛油果和坚果进行日常烹饪。 第二章：微量元素的“沉默英雄”与食物的力量 维生素与矿物质：从功能到缺乏症的预防。 摒弃泛泛而谈，我们聚焦于现代人普遍缺乏的关键营养素，如维生素D（阳光与食物的协同作用）、镁（压力管理的关键）和铁（女性健康的核心）。 食物的“生物活性成分”： 深入介绍多酚、类胡萝卜素、益生元和益生菌等对免疫系统和抗衰老至关重要的物质。我们将列举富含这些成分的“超级食物清单”，并提供如何通过日常膳食最大化其吸收率的烹饪技巧。 第三章：厨房里的“健康改造”：从采购到烹饪 健康采购清单指南： 如何在预算内，打造一个充满营养密度的食品储藏室。包括识别新鲜度、理解食品标签的“陷阱”与“真相”。 烹饪方法的革命： 探讨水煮、蒸、烤、低温慢煮等不同烹饪方式对营养素保留率的影响。提供一系列低油、低盐、保留风味的创新食谱，让健康餐不再是味同嚼蜡的代名词。 --- 第二部分：身体的觉醒——个性化运动处方的制定 运动不是为了炫耀，而是为了维持身体的最佳运作状态。本部分强调“适度和持续”胜过“高强度与短暂”。 第四章：运动生理学的入门课 心率与代谢： 解释最大摄氧量（VO2 Max）和目标心率区间的科学概念，让读者明白不同运动强度对燃脂和心肺功能的具体影响。 肌肉的力量与柔韧性： 探讨力量训练对骨骼密度和基础代谢率的长期益处，以及柔韧性训练在预防关节损伤中的关键作用。 第五章：定制你的每周运动计划 零基础入门： 专为久坐人群设计，如何从每日散步10分钟开始，逐步建立运动习惯，避免运动伤害。 有氧与无氧的完美配比： 根据读者的目标（减脂、增肌、维持），提供不同比例的有氧（如快走、游泳、骑行）和无氧（自重训练、器械训练）组合方案。 居家高效训练： 介绍利用最少的器材（如弹力带、瑜伽垫）在家中完成全身性复合训练的方法，强调动作的标准性和安全性。 第六章：运动后的恢复与修复 拉伸与泡沫轴技术： 详细图解关键肌肉群的动态与静态拉伸，以及泡沫轴（筋膜放松）在缓解肌肉酸痛和提高运动表现中的应用。 运动后的营养窗口： 探讨运动后30分钟内如何进行合理的碳水化合物和蛋白质补充，以最大化肌肉修复和糖原补充。 --- 第三部分：现代生活的健康挑战与应对策略 本部分关注那些影响现代人健康最普遍的因素，并提供实用的、非药物性的干预方法。 第七章：压力管理与睡眠优化 压力荷尔蒙的平衡： 解析皮质醇对身体的长期影响，并介绍通过呼吸练习（如4-7-8呼吸法）、正念冥想和自然疗法来稳定情绪和内分泌。 打造“深度睡眠”环境： 深入探讨睡眠卫生学的方方面面，从光线、温度控制到睡前电子产品的使用禁忌。提供建立稳定生物钟的详细步骤。 第八章：肠道健康：通往整体健康的大门 微生态平衡的科学： 解释肠道菌群对免疫、情绪甚至体重控制的关键影响。 膳食纤维与发酵食品： 详细介绍富含益生元（如菊粉、抗性淀粉）和益生菌（如酸奶、克菲尔、泡菜）的食物，并指导如何循序渐进地将其纳入日常饮食，以避免初期不适。 第九章：常见亚健康状态的初步识别与生活调理 疲劳与精力不济： 从水合作用、微量元素缺乏和运动不足三个维度分析，提供具体的改善方案。 轻度体重管理： 强调健康体重管理是“生活方式的优化”，而非短期的节食。提供可持续的热量缺口估算方法和行为习惯调整策略。 --- 结语：健康是一场马拉松 本书的最终目的，是赋予读者“自我健康管理者”的身份。我们提供的不是速效药方，而是可持续的工具箱。通过理解身体的运作机制，尊重营养的科学法则，并持之以恒地进行适度的身体活动，每一个家庭都能构建起抵御疾病、享受高品质生活的坚实屏障。健康管理，始于今天的每一个选择。

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