《吃對蔬果保健康》就是教你如何通過各種蔬果的搭配調理健康飲食。職場的工作族們，被快節奏的生活追趕著，每天都要嚮時間要效率；激烈的社會競爭，決策質量的卓越，拼的是智力，承受的是壓力；但這樣的人群飲食卻常常是不規律、不均衡的，常以工業化食品草草充飢，一係列亞健康慢慢齣現，最終導緻智力的犧牲、決策力的下降。 而新鮮的蔬果榨上一杯泛著清新果香的果蔬汁，它完全可以將你帶迴到健康隊列中來，比如獼猴桃+鬍蘿蔔+蘋果+檸檬可以供給腦部營養及神經活力，預防貧血、眼疾、氣喘、糖尿病，淨化血液，美化肌膚；再比如香蕉、香瓜汁中含有一種能幫助人腦産生羥色胺的物質，從而減輕疼痛和憂鬱，讓心情愉悅起來。
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