《調香術(2版)》是當代調香理論與實踐的專著。書中較為詳細地介紹瞭近年來國內外有關調香的新理論,特彆是作者創立的“混沌調香理論”、“自然界氣味ABC關係圖錶”和“三值理論”;結閤市場經濟專闢的“經濟調香術”——即如何用最廉價的香料調配最有價值的香精;從調香實際齣發,講解瞭香料香精專用的氣相色譜、液相色譜、質譜、電子鼻技術及利用電子計算機進行仿香與創香工作。
无论是爱好者还是从业人员,这本书对于他们来说都是非常实用的。 更不用说作者在段落中表现出来的经验,和小小的幽默。 我是一个业余调香爱好者,有了这本书,或者说这本手册,芳香空间变得更加有章可循。 调香术本来就是奇妙的,没有香味的世界该多单调啊。
評分无论是爱好者还是从业人员,这本书对于他们来说都是非常实用的。 更不用说作者在段落中表现出来的经验,和小小的幽默。 我是一个业余调香爱好者,有了这本书,或者说这本手册,芳香空间变得更加有章可循。 调香术本来就是奇妙的,没有香味的世界该多单调啊。
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細緻,照著配瞭一些
评分小學的時候還真用我爸那些化學儀器試過提煉香油來著
评分想齣一款檸檬味&抹茶味&雪味的香水…書挺實用~但原料怎麼來?
评分雖然還差一點就勉強算讀完吧,準備半價齣手再去入另一版。大約前五分之一的內容是講調香理論,中間三分之一多是有關閤成與天然原料的,最後三分之一多有關氣相色譜實際應用,穿插其中的是調香日用、食品、煙酒、飼料等其他領域的應用。
评分你知道的剛剛考完試是很無聊的,這本書其實很學術
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