《春夏秋冬饮食养生自我调理》在介绍食物对人体脏腑的作用与四季关系的基础上,按春、夏、秋、冬四季分别撰写,重申噗介绍人体脏腑与季节的相应关系,各季节的饮食原则,当令时常食之食物的成分、性味、功能、主治,最后按米面类、菜肴类、药膳类分别介绍不同季节的养生保健食谱。所介绍的方法均基于中医古籍及民间传统的配膳,取料方便,简便实用,效果显著。
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