具体描述
本书系中国园艺学会猕猴桃分会学术及产品发展研讨会论文集，是继《猕猴桃研究进展》前三集之后出版的第四集。全书共分为资源及保护利用、育种与新品种试验、高效栽培与病虫害防治、生物技术与生理生化、贮藏保鲜与深加工、国内外市场开拓、新技术应用七个专题，较全面地反映了国内及世界猕猴桃主产国近年来猕猴桃研究与产业发展的动态。
本书可供从事猕猴桃产业及科研的人员、农业院校师生、果树推广和管理工作者参考。
现代植物病理学：从基础理论到分子机制的深度探索 图书简介 本书旨在为植物病理学领域的科研人员、高校师生以及农业技术推广人员提供一部全面、深入且与时俱进的参考著作。它系统梳理了现代植物病理学的核心知识体系，重点聚焦于病原生物的分子生物学、宿主-病原相互作用的信号转导，以及抗病育种的最新策略。全书内容紧密结合当前生命科学前沿的研究热点与技术突破，力求在理论深度与应用广度上达到高度统一。 第一部分：植物病原体的多样性与演化 本部分奠定了理解植物病害发生基础的生物学背景。我们首先对主要的植物病原体类别进行了详尽的分类和描述，包括真菌、细菌、病毒、类病毒以及由原生生物和线虫引起的病害。 真菌病原体： 深入探讨了子囊菌门、担子菌门和接合菌门中重要植物致病真菌的分类学特征、生活史和环境适应性。特别关注了近年来在世界范围内造成巨大经济损失的新兴和再现性病原菌株的生物学特性。详细解析了真菌孢子萌发、侵染结构形成（如侵袭丝、吸器）的调控网络，以及侵染过程中分泌的各类活性酶和次生代谢产物如何破坏植物细胞壁和组织结构。 细菌性病原体： 侧重于细菌致病机制的精细调控。内容涵盖了常见的假单胞菌属、黄单胞菌属和欧文氏菌属的遗传结构。核心章节详细阐述了III型分泌系统（T3SS）在递送效应蛋白（Effectors）中的关键作用，并对这些效应蛋白如何干扰或劫持宿主细胞的免疫信号通路进行了深入剖析。此外，细菌生物膜的形成及其在植物体内的传播与定殖策略也是本部分探讨的重点。 病毒与类病毒： 系统介绍了植物病毒的分子结构、基因组组织及其在植物体内的复制、转录和系统性移动机制。重点讲解了病毒如何利用运动蛋白穿过胞间连丝，以及如何规避植物的RNA沉默防御机制。对于类病毒（Viroids），则侧重于其独特的非编码RNA特性及其在核内和细胞质中发挥致病功能的过程。 第二部分：宿主-病原相互作用的分子基础 这是本书的理论核心，全面展现了植物免疫学的最新进展，从分子信号的接收到最终的防御反应启动。 植物免疫系统概述： 从模式识别受体（PRRs）介导的PAMP触发免疫（PTI）开始，详细描述了植物细胞如何感知病原相关分子模式（PAMPs/MAMPs）。重点解析了关键的信号转导分子，如RLK（Receptor-Like Kinases）家族成员和NADPH氧化酶的激活路径，以及由此产生的活性氧（ROS）爆发及其作为信号分子的作用。 效应蛋白与免疫逃逸： 深入探讨了病原体分泌的效应蛋白如何靶向并抑制宿主防御通路，特别是针对PTI的抑制机制。通过大量的实例分析，解释了效应蛋白与宿主靶标蛋白的物理相互作用及其生化功能（如激酶抑制、泛素化调控）。 微生物组介导的抗性： 这一前沿章节探讨了根际微生物群落（Microbiome）在植物抗病性中的调控作用。分析了有益微生物如何通过生物防治机制（如竞争营养、产生抗生素或诱导系统获得抗性——SAR）来保护宿主免受病原体侵害。 基因激活型抗性（ETI）： 详细阐述了抗性基因（R基因）如何识别特定的病原体效应蛋白（Avirulence基因产物）。侧重于NB-LRR蛋白家族的结构多样性、激活机制，以及下游信号转导通路（如涉及NLR、EDS1/PAD4/SAG101复合体）如何引发超敏反应（HR）——一种局部化的细胞程序性死亡，以阻止病原体扩散。 第三部分：抗病育种与现代生物技术应用 本部分将理论知识转化为实际的农业应用，重点介绍开发新型抗病作物品种的现代技术和策略。 传统抗病育种的策略与挑战： 回顾了回交法、群体选择法等传统育种技术在抗性基因导入中的应用。分析了抗性来源的生物多样性丧失以及病原菌“越过”单一抗性基因的现象（Gene-for-Gene假说下的动态平衡）。 分子标记辅助育种（MAS）： 详细介绍了如何利用分子标记（如SSR、SNP）来追踪和定位抗性基因座。阐述了从数量性状位点（QTL）定位到开发特异性标记的完整流程，以加速抗病育种的进程。 基因组编辑技术在抗病育种中的革命： 重点阐述了CRISPR/Cas系统在靶向编辑宿主基因以增强抗性方面的潜力。内容涵盖了如何利用基因编辑技术精确地激活或失活宿主防御相关基因，或导入和优化已知的抗性等位基因。讨论了基于靶向突变的广谱抗性策略（如靶向效应蛋白结合位点）。 系统性诱导抗性（ISR与SAR）： 深入研究了如何通过化学物质（如油菜素内酯、水杨酸、茉莉酸、乙烯）或生物制剂预先“激活”植物的防御系统，以达到预防性的保护效果。讨论了ISR和SAR信号通路之间的串扰及其在不同病原体防御中的特异性。 第四部分：病害诊断、监测与综合管理 本部分关注于病害的田间管理实践，强调了早期、精确诊断的重要性。 现代诊断技术： 介绍了基于分子生物学和高通量测序技术的快速诊断方法，如实时荧光定量PCR（qPCR）、LAMP（环介导等温扩增），以及宏基因组学在未知病原体快速识别中的应用。 遥感与精准农业中的病害监测： 探讨了利用无人机搭载多光谱和高光谱传感器对植被生理指标（如叶绿素含量、水分胁迫）变化的监测，从而实现早期、大面积的病害预警和定位。 病原生物安全与国际贸易： 关注植物检疫的法规基础、主要检疫性病原体的识别，以及如何通过国际合作来防止新兴病原体跨区域的传播。 本书结构严谨，图表丰富，旨在为读者提供一个全面而深刻的视角，理解植物如何应对生物胁迫，并提供工具和策略以开发更具可持续性的作物保护方案。
作者简介
目录信息
序 中国猕猴桃科研和产业的崛起及可持续发展
(一) 资源及保护利用
种质资源性状描述和评价的必要性——以猕猴桃为例(The Need for Characterisation and Evaluation of Germplasm: Kiwifruit as an Example) A. Ross Ferguson
崂山野生猕猴桃资源调查及嫁接亲和性试验(Investigation of Kiwifruit Resources to Laoshan Mt. and the Compatibility Study as Rootstock for Acitinidia deliciosa and A.chinensis) 宫象晖 等
云南文山州麻栗坡、西畴县的猕猴桃资源及利用评价(The Germplasm Resources and exploitation of Kiwifruit in Malipo, Xichou Counties, Wenshan District in Yunnan Province) 胡忠荣 等
滇东南野生猕猴桃资源及其分布特点(Wild Kiwifruit Resources and Its Distribution in Southeast of Yunnan Province) 李坤明 等
湖南猕猴桃资源的研究与利用(The Research and Exploitation of Kiwifruit Resources in Hunan) 熊兴耀 等
庐山猕猴桃属植物资源(The Actinidia Resources at Lushan Botanical Garden) 易官美 等
湖南黄桑自然保护区猕猴桃种质资源调查报告(Report on Germplasm Resources of Actinidia in Huangsang Natural Reserve of Hunan Province) 张忠慧 等
(二) 育种与新品种试验
果皮感官性状的评价(Sensory Properties of Fruit Skins) Rachel L. Amos
果树育种中风味性状的鉴评——以猕猴桃为例(Identifying Flavour Targets for Fruit Breeding: A Kiwifruit Example) W. V. Wismer 等
早熟黄肉无毛新品种‘鄂猕猴桃3号’选育研究(A New Early-mature, Hairless Kiwifruit Cultivar with Yellow Flesh ‘E mihoutao-3’) 陈庆红 等
猕猴桃新种——长果猕猴桃的生物学特性及其开发利用价值评价(Studies on the Biological Characteristics and Evaluation of Development and Utilization of Actinidia longicarpa) 李洁维
广东省和平县猕猴桃品种选育及推广应用(The Selection and Utilization of Kiwifruit Cultivars in Heping County, Guangdong Province) 王丽君 等
红肉猕猴桃杂交育种研究(The Hybridization Breeding of Red-flesh Kiwifruit in Sichuan) 王明忠 等
毛花猕猴桃新品种——‘华特’(New Selection of Actinidia eriantha Benth Kiwifruit Cultivar ‘White’) 谢鸣 等
‘华优’猕猴桃区域试验初报(Trial Report of a New Kiwifruit Cultivar—‘Huayou’) 严平生
美味猕猴桃新品种‘金香’的选育和推广(The Breeding and Extension of New Kiwifruit Cultivar ‘Jinxiang’ from Actinidia deliciosa) 严平生
软枣猕猴桃优良品系选育(Good Cultivars Selection Breeding of Actinidia arguta (Sieb. & Zucc.) Planch.) 赵淑兰 等
(三) 高效栽培与病虫害防治
4个猕猴桃新品种生物学特性的观察比较(Comparison Study on the Biological Characteristics of Four Kiwifruit Cultivars) 陈绪中 等
夏季遮荫对猕猴桃生长发育的影响(Effects of Overhead Shading in Summer on Growth and Development of Kiwifruit) 何科佳 等
丘陵山地猕猴桃果园抗旱技术(Study on the Anti-draught Technique for Kiwifruit Production in the Upland Area) 黄春源
猕猴桃细菌性溃疡病综合防治技术研究初报(Study on the Technique for Controlling Bacterial Canker of Kiwifruit) 刘旭峰 等
和平县猕猴桃引种品种的品质比较(Quality Comparison of 12 Kiwifruit Cultivars Introduced to Heping County) 陆毅章 等
长沙地区猕猴桃园金龟子发生规律研究(Study on the Occurrence of Scarabs in Kiwifruit Orchard in Changsha) 彭俊彩 等
‘LD-1’砧木与美味猕猴桃高抗性组合相关问题试验研究(‘LD-1’ Stock and High Resisting of Delicious Kiwi Fruit Make the Experimental Study of Relevant Problems Up) 石泽亮 等
猕猴桃冻害防治探讨(Preliminary Study on the Control Measures of Kiwifruit Frozen Damage) 王西锐 等
利用替代植物减轻猕猴桃果园金龟子为害初探(Primary Studies on Using Substitute Plants to Alleviate Chafer’s Injury to Kiwifruit Garden) 张家晟 等
‘米良1号’在和平县的引种表现与栽培技术(The Introduction and Cultivation of ‘Miliang-1’ in Heping County, Guangdong) 张小山 等
(四) 生物技术与生理生化
重金属三价铬和六价铬对猕猴桃花粉外壁超微结构及萌发率的重要影响(Both Trivalent and Hexavalent Chromium Strongly Alter in Vitro Germination and Ultrastructure of Kiwifruit Pollen) Anna Speranza 等
光照影响猕猴桃果实的蒸腾与钙积累研究(Light Influences Transpiration and Calcium Accumulation in Fruit of Kiwifruit Plants (Actinidia deliciosa var. deliciosa)) Giuseppe Montanaro 等
猕猴桃果实发育过程中外果皮细胞壁多聚糖的变化(Changes in the Cell-wall Polysaccharides of Outer Pericarp Tissues of Kiwifruit During Development) Xingjun Li 等
楚源猕猴桃健果素的应用效果研究(Effects of Truwind? Kiwifruit Caring Agent (TKCA) on ‘Cuiyu’ Kiwifruit) 卜范文 等
蔗糖与硼酸浓度对4种猕猴桃雄株花粉萌发的影响(Effect of Sucrose and Boric Acid Concentration on Pollen Germination of Four Actinidia Species) 黄芳 等
猕猴桃品种‘皖翠’芽变位点的SCAR标记研究(Study on SCAR Marker Variation of ‘Wancui’ Kiwifruit Sport) 贾兵 等
猕猴桃AFLP遗传多态性及其性别相关标记(Genetic Diversity and Sex Linkage Markers in Actinidia Based on AFLP) 柯辉鹏 等
猕猴桃、刺葡萄籽油超临界CO2萃取及其功效成分的GC/MS分析(Oil Extract from Kiwifruit and Spine Grape (Vitis davidii Foex.) by Supercritical CO2 and Its Composition Analyzed by GC/MS) 王仁才 等
大果灵在‘翠玉’猕猴桃上应用效果的系统评价(Systematic Evaluation of the Effects of CPPU on ‘Cuiyu’ Kiwifruit) 王中炎 等
美味猕猴桃叶遭遇高温后蛋白质种类的变化(The Change of the Protein Category in Leaf of Actinidia deliciosa Suffered by High Temperature) 向小奇
抗氧化剂对猕猴桃籽油抗氧化性能的影响(Effects of Antioxidants on the Anti-oxidative Protection of Kiwi Fruit Seed Oil) 张永康 等
‘楚红’猕猴桃果肉红色形成规律初探(Studies on the Mechanism of Red Coloration in ‘Chuhong’ Kiwifruit Cultivar) 钟彩虹 等
(五) 贮藏保鲜与深加工
夏季修剪及采前喷施氯化钙对猕猴桃贮藏、低温伤害的影响(Summer-pruning and Preharvest Calcium Chloride Sprays Affect Storability and Low Temperature Breakdown Incidence in Kiwifruit) Dimitrios Gerasopoulos 等
猕猴桃贮藏对低温的敏感性与采前温度及采收时的可溶性固形物含量相关联(The Susceptibility of Kiwifruit to Low Temperature Breakdown is Associated with Pre-harvest Temperatures and At-harvest Soluble Solids Content) J. Burdon 等
挑选适合长期贮藏的‘海沃德’猕猴桃(Discriminating Batches of ‘Hayward’ Kiwifruit for Storage Potential) Jinquan Feng 等
曝晒对猕猴桃品质及贮藏性的影响(Effects of Insolation on Fruit Quality and Storabilty of Kiwifruit) 蔡金术 等
猕猴桃果汁罐头生产工艺的研究(Study on the Processing Technology of Kiwifruit Juice Can) 李加兴 等
猕猴桃果仁营养饼干的研制(Production of Nutritive Kiwifruit Biscuits from Seeds) 李加兴 等
微波技术在猕猴桃果脯生产工艺中的应用(The Application of Microwave Technology to the Processing of Preserved Kiwifruit) 李加兴 等
2005年陕西猕猴桃难贮的原因剖析(Analysis on the of Poor Storage Quality of Kiwifruit in 2005 in Shaanxi) 刘运松 等
提高猕猴桃果实耐贮性的研究进展(The Research of Storage of Kiwifruit) 肖志伟 等
(六) 国内外市场开拓
陕西猕猴桃产业“十五”现状回顾与“十一五”发展对策(Current Situation of Shaanxi’s Kiwifruit Industry During ‘the Tenth Five-year Plan’ and the Development Strategy for ‘the Eleventh Five-year Plan’) 雷玉山 等
提高品质降低成本促进和平县猕猴桃产业可持续发展(The Sustainable Development of Kiwifruit Industry in Heping County with the Help of Quality Improvement, Lowering Cost) 刘忠平 等
如何提高猕猴桃果实商品率(Some Techniques for Increasing the Commercial Fruit Rate of Kiwifruit) 庞风岐 等
海洋果业和西安汇丰有机猕猴桃产业的发展对策(The Strategy of Organic Kiwifruit Production by Ocean Fruit and Xi’an HSBC Company) 严平生
(七) 新技术应用
有机猕猴桃生产标准研讨(The Discussion Issues for the Guidelines of Organic Cultivation on Kiwifruit) 韩礼星 等
‘金桃’猕猴桃在意大利的推广与栽培技术发展(The Propagation and Cultivation Technique of ‘Jintao’ in Italy) 姜正旺 等
猕猴桃(Actinidia spp.)果皮的粘离性状研究(A Study on Traits of Adhesive and Easy Peeling Skin from Kiwifruit (Actinidia spp.)) 徐小彪 等
猕猴桃气象灾害的发生与防治(The Occur and Protection of Climatic Damage on Kiwifruit) 张淼 等
附 录
抓住机遇 迎接挑战 促进猕猴桃产业的持续 快速 健康发展 李扬达
· · · · · · (收起)
(一) 资源及保护利用
种质资源性状描述和评价的必要性——以猕猴桃为例(The Need for Characterisation and Evaluation of Germplasm: Kiwifruit as an Example) A. Ross Ferguson
崂山野生猕猴桃资源调查及嫁接亲和性试验(Investigation of Kiwifruit Resources to Laoshan Mt. and the Compatibility Study as Rootstock for Acitinidia deliciosa and A.chinensis) 宫象晖 等
云南文山州麻栗坡、西畴县的猕猴桃资源及利用评价(The Germplasm Resources and exploitation of Kiwifruit in Malipo, Xichou Counties, Wenshan District in Yunnan Province) 胡忠荣 等
滇东南野生猕猴桃资源及其分布特点(Wild Kiwifruit Resources and Its Distribution in Southeast of Yunnan Province) 李坤明 等
湖南猕猴桃资源的研究与利用(The Research and Exploitation of Kiwifruit Resources in Hunan) 熊兴耀 等
庐山猕猴桃属植物资源(The Actinidia Resources at Lushan Botanical Garden) 易官美 等
湖南黄桑自然保护区猕猴桃种质资源调查报告(Report on Germplasm Resources of Actinidia in Huangsang Natural Reserve of Hunan Province) 张忠慧 等
(二) 育种与新品种试验
果皮感官性状的评价(Sensory Properties of Fruit Skins) Rachel L. Amos
果树育种中风味性状的鉴评——以猕猴桃为例(Identifying Flavour Targets for Fruit Breeding: A Kiwifruit Example) W. V. Wismer 等
早熟黄肉无毛新品种‘鄂猕猴桃3号’选育研究(A New Early-mature, Hairless Kiwifruit Cultivar with Yellow Flesh ‘E mihoutao-3’) 陈庆红 等
猕猴桃新种——长果猕猴桃的生物学特性及其开发利用价值评价(Studies on the Biological Characteristics and Evaluation of Development and Utilization of Actinidia longicarpa) 李洁维
广东省和平县猕猴桃品种选育及推广应用(The Selection and Utilization of Kiwifruit Cultivars in Heping County, Guangdong Province) 王丽君 等
红肉猕猴桃杂交育种研究(The Hybridization Breeding of Red-flesh Kiwifruit in Sichuan) 王明忠 等
毛花猕猴桃新品种——‘华特’(New Selection of Actinidia eriantha Benth Kiwifruit Cultivar ‘White’) 谢鸣 等
‘华优’猕猴桃区域试验初报(Trial Report of a New Kiwifruit Cultivar—‘Huayou’) 严平生
美味猕猴桃新品种‘金香’的选育和推广(The Breeding and Extension of New Kiwifruit Cultivar ‘Jinxiang’ from Actinidia deliciosa) 严平生
软枣猕猴桃优良品系选育(Good Cultivars Selection Breeding of Actinidia arguta (Sieb. & Zucc.) Planch.) 赵淑兰 等
(三) 高效栽培与病虫害防治
4个猕猴桃新品种生物学特性的观察比较(Comparison Study on the Biological Characteristics of Four Kiwifruit Cultivars) 陈绪中 等
夏季遮荫对猕猴桃生长发育的影响(Effects of Overhead Shading in Summer on Growth and Development of Kiwifruit) 何科佳 等
丘陵山地猕猴桃果园抗旱技术(Study on the Anti-draught Technique for Kiwifruit Production in the Upland Area) 黄春源
猕猴桃细菌性溃疡病综合防治技术研究初报(Study on the Technique for Controlling Bacterial Canker of Kiwifruit) 刘旭峰 等
和平县猕猴桃引种品种的品质比较(Quality Comparison of 12 Kiwifruit Cultivars Introduced to Heping County) 陆毅章 等
长沙地区猕猴桃园金龟子发生规律研究(Study on the Occurrence of Scarabs in Kiwifruit Orchard in Changsha) 彭俊彩 等
‘LD-1’砧木与美味猕猴桃高抗性组合相关问题试验研究(‘LD-1’ Stock and High Resisting of Delicious Kiwi Fruit Make the Experimental Study of Relevant Problems Up) 石泽亮 等
猕猴桃冻害防治探讨(Preliminary Study on the Control Measures of Kiwifruit Frozen Damage) 王西锐 等
利用替代植物减轻猕猴桃果园金龟子为害初探(Primary Studies on Using Substitute Plants to Alleviate Chafer’s Injury to Kiwifruit Garden) 张家晟 等
‘米良1号’在和平县的引种表现与栽培技术(The Introduction and Cultivation of ‘Miliang-1’ in Heping County, Guangdong) 张小山 等
(四) 生物技术与生理生化
重金属三价铬和六价铬对猕猴桃花粉外壁超微结构及萌发率的重要影响(Both Trivalent and Hexavalent Chromium Strongly Alter in Vitro Germination and Ultrastructure of Kiwifruit Pollen) Anna Speranza 等
光照影响猕猴桃果实的蒸腾与钙积累研究(Light Influences Transpiration and Calcium Accumulation in Fruit of Kiwifruit Plants (Actinidia deliciosa var. deliciosa)) Giuseppe Montanaro 等
猕猴桃果实发育过程中外果皮细胞壁多聚糖的变化(Changes in the Cell-wall Polysaccharides of Outer Pericarp Tissues of Kiwifruit During Development) Xingjun Li 等
楚源猕猴桃健果素的应用效果研究(Effects of Truwind? Kiwifruit Caring Agent (TKCA) on ‘Cuiyu’ Kiwifruit) 卜范文 等
蔗糖与硼酸浓度对4种猕猴桃雄株花粉萌发的影响(Effect of Sucrose and Boric Acid Concentration on Pollen Germination of Four Actinidia Species) 黄芳 等
猕猴桃品种‘皖翠’芽变位点的SCAR标记研究(Study on SCAR Marker Variation of ‘Wancui’ Kiwifruit Sport) 贾兵 等
猕猴桃AFLP遗传多态性及其性别相关标记(Genetic Diversity and Sex Linkage Markers in Actinidia Based on AFLP) 柯辉鹏 等
猕猴桃、刺葡萄籽油超临界CO2萃取及其功效成分的GC/MS分析(Oil Extract from Kiwifruit and Spine Grape (Vitis davidii Foex.) by Supercritical CO2 and Its Composition Analyzed by GC/MS) 王仁才 等
大果灵在‘翠玉’猕猴桃上应用效果的系统评价(Systematic Evaluation of the Effects of CPPU on ‘Cuiyu’ Kiwifruit) 王中炎 等
美味猕猴桃叶遭遇高温后蛋白质种类的变化(The Change of the Protein Category in Leaf of Actinidia deliciosa Suffered by High Temperature) 向小奇
抗氧化剂对猕猴桃籽油抗氧化性能的影响(Effects of Antioxidants on the Anti-oxidative Protection of Kiwi Fruit Seed Oil) 张永康 等
‘楚红’猕猴桃果肉红色形成规律初探(Studies on the Mechanism of Red Coloration in ‘Chuhong’ Kiwifruit Cultivar) 钟彩虹 等
(五) 贮藏保鲜与深加工
夏季修剪及采前喷施氯化钙对猕猴桃贮藏、低温伤害的影响(Summer-pruning and Preharvest Calcium Chloride Sprays Affect Storability and Low Temperature Breakdown Incidence in Kiwifruit) Dimitrios Gerasopoulos 等
猕猴桃贮藏对低温的敏感性与采前温度及采收时的可溶性固形物含量相关联(The Susceptibility of Kiwifruit to Low Temperature Breakdown is Associated with Pre-harvest Temperatures and At-harvest Soluble Solids Content) J. Burdon 等
挑选适合长期贮藏的‘海沃德’猕猴桃(Discriminating Batches of ‘Hayward’ Kiwifruit for Storage Potential) Jinquan Feng 等
曝晒对猕猴桃品质及贮藏性的影响(Effects of Insolation on Fruit Quality and Storabilty of Kiwifruit) 蔡金术 等
猕猴桃果汁罐头生产工艺的研究(Study on the Processing Technology of Kiwifruit Juice Can) 李加兴 等
猕猴桃果仁营养饼干的研制(Production of Nutritive Kiwifruit Biscuits from Seeds) 李加兴 等
微波技术在猕猴桃果脯生产工艺中的应用(The Application of Microwave Technology to the Processing of Preserved Kiwifruit) 李加兴 等
2005年陕西猕猴桃难贮的原因剖析(Analysis on the of Poor Storage Quality of Kiwifruit in 2005 in Shaanxi) 刘运松 等
提高猕猴桃果实耐贮性的研究进展(The Research of Storage of Kiwifruit) 肖志伟 等
(六) 国内外市场开拓
陕西猕猴桃产业“十五”现状回顾与“十一五”发展对策(Current Situation of Shaanxi’s Kiwifruit Industry During ‘the Tenth Five-year Plan’ and the Development Strategy for ‘the Eleventh Five-year Plan’) 雷玉山 等
提高品质降低成本促进和平县猕猴桃产业可持续发展(The Sustainable Development of Kiwifruit Industry in Heping County with the Help of Quality Improvement, Lowering Cost) 刘忠平 等
如何提高猕猴桃果实商品率(Some Techniques for Increasing the Commercial Fruit Rate of Kiwifruit) 庞风岐 等
海洋果业和西安汇丰有机猕猴桃产业的发展对策(The Strategy of Organic Kiwifruit Production by Ocean Fruit and Xi’an HSBC Company) 严平生
(七) 新技术应用
有机猕猴桃生产标准研讨(The Discussion Issues for the Guidelines of Organic Cultivation on Kiwifruit) 韩礼星 等
‘金桃’猕猴桃在意大利的推广与栽培技术发展(The Propagation and Cultivation Technique of ‘Jintao’ in Italy) 姜正旺 等
猕猴桃(Actinidia spp.)果皮的粘离性状研究(A Study on Traits of Adhesive and Easy Peeling Skin from Kiwifruit (Actinidia spp.)) 徐小彪 等
猕猴桃气象灾害的发生与防治(The Occur and Protection of Climatic Damage on Kiwifruit) 张淼 等
附 录
抓住机遇 迎接挑战 促进猕猴桃产业的持续 快速 健康发展 李扬达
· · · · · · (收起)
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