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拖沓。从28页到60页都在写龙虾。看到这个时候已经想放弃了。也许是我浅薄吧，总觉得满篇的之乎然也，脱离了美食的范畴。

涉及吃的和由吃的而引发的想法，适合打发时间。

书的前部分刚开始很有意思，特别是追问法国人洗不洗脚，看得出来是特别有趣的老头儿，但后面回忆太多了，年代感太强，不太能理解那种记忆中的感受。不过对于美食的态度我是挺赞成作者的，可惜这部分不多。

吃的回忆。

实在是无趣 好久没有遇到无趣的美食书了

买这本书仍然源自《读库》，某一期中刊载了其中一篇讲小龙虾的。江淮的小龙虾的确可能历史悠久，大概2001年的时候，我在合肥就已经见到满大街的小龙虾了，而那时长沙印象中还完全没有。作者说80年代的时候，南京的小龙虾就已经进入寻常百姓家了，只是还“上不得台面”，因为那...

买这本书仍然源自《读库》，某一期中刊载了其中一篇讲小龙虾的。江淮的小龙虾的确可能历史悠久，大概2001年的时候，我在合肥就已经见到满大街的小龙虾了，而那时长沙印象中还完全没有。作者说80年代的时候，南京的小龙虾就已经进入寻常百姓家了，只是还“上不得台面”，因为那...

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买这本书仍然源自《读库》，某一期中刊载了其中一篇讲小龙虾的。江淮的小龙虾的确可能历史悠久，大概2001年的时候，我在合肥就已经见到满大街的小龙虾了，而那时长沙印象中还完全没有。作者说80年代的时候，南京的小龙虾就已经进入寻常百姓家了，只是还“上不得台面”，因为那...