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BAKING HANDBOOK (Basic Basics) 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Marguerite Patten 作者

Grub Street Cookery

譯者

2008-02 出版日期

192 頁數

USD 19.95 價格

Paperback

叢書系列

9781904010111 圖書編碼

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發表於2024-10-03

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BAKING HANDBOOK (Basic Basics) 在線電子書用戶評價

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BAKING HANDBOOK (Basic Basics) 在線電子書著者簡介

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BAKING HANDBOOK (Basic Basics) 在線電子書圖書描述

Marguerite Patten, doyenne of British cookery, shares her wealth of knowledge and her tried and tested recipes for cakes, large and small, biscuits, breads, pizzas and pastries.

</p>Baking is Marguerite's most natural culinary territory and she starts by explaining the equipment and the basic techniques, as well as what to do if things go wrong. She covers not only family favorites such as walnut cake, teacakes and buns but more modern popular cakes such as muffins.

</p>The book has been planned to introduce the pleasures of baking in such a way that even a beginner should achieve successful results under the expert guidance of Marguerite Patten.

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