《無公害蘋果標準化生産手冊》為適應市場需求，係統介紹瞭蘋果優質、安全標準化生産的基本知識和生産技術。內容包括：蘋果質量等級標準、無公害、綠色和有機食品標準中涉及蘋果的內容、優良品種與標準化生産中的品種選用、標準苗木培育與選擇、果園規劃與規範建園、肥料使用準則與土壤培肥和標準化施肥、水土保持與果園灌溉技術、閤理修剪與標準化整形、花果調控及其標準化管理、果園生態建設、農藥使用準則與病蟲草害安全控製、果品采收與果實分級包裝以及貯藏保鮮技術標準等內容。
標準化生産是保障産品質量，提高蘋果市場競爭力和果農經濟效益的重要途徑之一。
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