具体描述
《柑橘贮藏保鲜与商品化处理》主要内容：柑橘无公害贮藏保鲜和商品化处理的基本概念、重要性、现状、市场前景和发展趋势的基础上，详细叙述了柑橘果实采收技术，贮藏环境要求和控制技术，地窖、联拱沟窖、改良通风库、冷库、湿冷通风库、留树等贮藏技术，主要贮藏病害防治技术，单果包装技术，果实贮藏期、运输期、销售期的管理技术，以及商品化处理中的清洗、风干、打蜡、分级、包装等技术。强调先进、实用、新颖，适用于果农、果树技术人员和农业学校师生阅读。
好的，这是一份关于其他图书的详细介绍，内容与您提到的《柑橘贮藏保鲜与商品化处理》无关： --- 《城市轨道交通运营与维护：技术、管理与发展趋势》 内容摘要 本书全面深入地探讨了现代城市轨道交通系统的运营管理与技术维护体系。旨在为轨道交通行业的从业人员、研究学者以及相关专业学生提供一个系统化、前沿性的参考框架。全书结构清晰，从轨道交通的基础理论出发，逐步深入到运营组织、设备维护、安全管理及未来发展方向等多个核心层面。 章节要点详述 第一部分：城市轨道交通系统概述与基础理论 本部分奠定了全书的理论基础。首先，对城市轨道交通的系统构成进行了详细界定，包括但不限于线网规划、车辆、线路、信号、供电及通信系统。重点阐述了轨道交通在现代城市交通体系中的战略地位、功能定位及其对城市可持续发展的影响。 运营管理基础部分，详细解析了客流的形成机制、预测方法，以及围绕客流特征制定的行车组织策略，包括最小运营间隔的确定、大小交路运行的优化配置。此外，还深入讨论了票务系统、服务质量评价指标（如准点率、载客率）的设定与监测。 第二部分：运营组织与客运服务精细化管理 本部分着重于提升乘客体验和服务效率。客运服务管理章节细致剖析了车站运营的各项流程，从进出站客流控制、突发事件应急处理，到无障碍服务设施的部署与维护。特别强调了如何通过精细化的服务流程设计，降低乘客等待时间，提高满意度。 调度指挥系统是运营的“大脑”。本章详述了现代地铁调度指挥中心（OCC）的架构、功能及其在日常运营、特殊运营组织（如大型活动、恶劣天气）中的核心作用。重点介绍了先进的列车运行控制系统（如CBTC）如何通过实时通信实现高密度运营，并确保行车安全。 第三部分：核心基础设施的维护与保障 轨道交通系统的安全可靠运行，高度依赖于基础设施的精心维护。 车辆段与车务管理部分，详细介绍了车辆的日常检查、定期维护、大修与临修的规范流程。强调了基于状态的维修（CBM）理念的应用，即通过对车辆关键部件健康状况的实时监测，实现预防性维护，最大化车辆可用率。 轨道与接触网维护是保障行车平顺性和受电稳定性的关键。本章详述了轨道几何状态的检测技术（如激光测量、应力监测），以及接触网的拉力、高度、磨耗的定期检查与调整标准。讨论了不同类型扣件系统和轨道结构的适用性与维护要点。 机电系统维护涵盖了环境控制系统（HVAC）、自动售检票系统（AFC）、消防与环境安全系统的技术细节和维护周期。特别关注了电力牵引与供电系统的可靠性，包括变电站、环网柜的巡检标准与故障诊断流程。 第四部分：信号、通信与信息系统的保障 现代轨道交通的智能化水平，主要体现在其信号与通信系统上。 信号系统的维护是重中之重。本章深入讲解了信号基础理论、列车自动控制（ATC）的工作原理，以及基于通信的列车控制（CBTC）系统的核心技术，如应答器（Balise）的检测、轨旁设备的状态监控。强调了信号系统故障的快速隔离与恢复程序。 通信与信息系统部分，介绍了综合通信系统（FAS/PABX）、乘客信息系统（PIS）的架构，以及为运营决策提供数据支持的综合信息平台。讨论了网络安全在轨道交通信息系统中的重要性及防御策略。 第五部分：安全管理、应急响应与法规遵循 安全是轨道交通的生命线。本部分聚焦于风险管理和应急处置体系的构建。 安全管理体系强调了过程安全与人为因素管理。详细阐述了安全责任制、隐患排查治理体系（OHSMS）的建立与运行，以及如何通过安全文化建设，将安全理念植入到每一个操作细节中。 应急与灾害管理是衡量运营成熟度的重要标志。本章详细分析了各类突发事件（如火灾、地震、恐车、系统故障）的应急预案、跨部门协同机制以及快速恢复生产的流程。特别对疏散引导策略和救援通信的建立提出了具体要求。 第六部分：技术前沿与未来发展趋势 本部分展望了城市轨道交通产业的未来走向。 探讨了无人驾驶（GoA 4级）技术的实现路径，包括感知技术、决策算法的最新进展，以及对车站服务模式的潜在颠覆。 讨论了智慧运维的应用，如利用大数据分析和人工智能技术进行预测性维护和客流动态调控。同时，也关注了绿色轨道交通的发展，如再生制动能量回收技术、节能照明技术的推广应用及其对运营成本的积极影响。 --- 本书内容涵盖了从宏观管理到微观技术维护的全链条知识体系，对于提升我国城市轨道交通行业的整体运营水平和保障能力具有重要的指导和参考价值。全书的论述风格严谨、技术细节丰富，是理解和实践现代轨道交通运营维护工作的必备工具书。
作者简介
目录信息
一、柑橘无公害贮藏保鲜与商品化 处理概述 (一)基本概念 (二)重要意义 (三)市场前景和效益分析 (四)现状和发展趋势二、柑橘采收 (一)柑橘成熟及衰老生理 (二)柑橘贮藏特性 (三)柑橘采收方法三、柑橘贮藏对环境的要求 (一)温度 (二)湿度 (三)气体成分和风速 (四)环境卫生四、柑橘地窖贮藏 (一)地窖的特点 (二)地窖的建造 (三)地窖贮藏前准备工作 (四)地窖贮藏管理五、柑橘联拱沟窖贮藏 (一)联拱沟窖的特点 (二)联拱沟窖的建造 (三)联拱沟窖贮藏前准备工作 (四)联拱沟窖贮藏管理六、柑橘改良通风库贮藏 (一)改良通风库的特点 (二)改良通风库的建造 (三)改良通风库贮藏前准备工作 (四)改良通风库贮藏管理七、柑橘冷库贮藏 (一)冷库的特点 (二)冷库的建造 (三)冷库贮藏前准备工作 (四)冷库贮藏管理八、柑橘湿冷通风库贮藏 (一)湿冷通风库的特点 (二)湿冷通风库的建造 (三)湿冷通风库贮藏前准备工作 (四)湿冷通风库贮藏管理九、柑橘果实留树贮藏 (一)柑橘果实留树贮藏的含义 (二)柑橘果实留树贮藏的技术措施 (三)柑橘果实留树贮藏中应注意的事项十、柑橘贮藏期病害及防治 (一)柑橘真菌性病害 (二)柑橘生理性病害十一、柑橘防腐保鲜处理 (一)防腐保鲜剂 (二)防腐保鲜处理方法十二、柑橘单果贮藏包装 (一)柑橘单果包装作用 (二)柑橘单果包装方法十三、柑橘果实贮藏管理 (一)预贮 (二)果实贮藏期管理十四、柑橘商品化处理 (一)商品化处理环节及设备 (二)清洗 (三)风干 (四)打蜡 (五)分级 (六)商品化包装 (七)运输 (八)上货架参考文献
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