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柑橘贮藏保鲜与商品化处理

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王日葵作者

重庆出版社

译者

2007-8 出版日期

65 页数

5.00元价格

丛书系列

9787536687417 图书编码

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发表于2024-11-24

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柑橘贮藏保鲜与商品化处理在线电子书图书描述

《柑橘贮藏保鲜与商品化处理》主要内容：柑橘无公害贮藏保鲜和商品化处理的基本概念、重要性、现状、市场前景和发展趋势的基础上，详细叙述了柑橘果实采收技术，贮藏环境要求和控制技术，地窖、联拱沟窖、改良通风库、冷库、湿冷通风库、留树等贮藏技术，主要贮藏病害防治技术，单果包装技术，果实贮藏期、运输期、销售期的管理技术，以及商品化处理中的清洗、风干、打蜡、分级、包装等技术。强调先进、实用、新颖，适用于果农、果树技术人员和农业学校师生阅读。

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