《茄果类蔬菜:无公害栽培技术问答》以问答的形式详细介绍了番茄、茄子和辣椒的无公害栽培技术。以番茄、茄子和辣椒国家标准(GB)和农业部行业标准(NY)无公害生产标准为核心，以茄果类生产过程为主线，从茄果类种子处理方法、育苗技术、分苗、定植方法、苗期和生长期土、肥、水管理、病虫害防治、包装、运输、贮藏等方面来叙述茄果类无公害生产方法。无公害栽培从露地和保护地栽培两个方面来阐述生产过程，尤其对无公害栽培过程中环境污染来源和控制技术进行了较为详细的阐述。《茄果类蔬菜:无公害栽培技术问答》以问答的形式来讲述茄果类生产中的关键问题，语言通俗易懂，贴近农业生产实际，可以作为广大农业科技人员和菜农的重要参考。
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