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發表於2024-11-10
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巴巴拉·W·塔奇曼(Barbara W. Tuchman,1912—1989),美國著名曆史學傢、作傢,1963年和1972年憑《八月炮火》與《史迪威與美國在中國的經驗,1911—1945》兩度獲得普利策奬。她偏愛以文學的方式書寫曆史,她的文字充滿戲劇性和畫麵感,在充分發掘史料的前提下伴隨著意味深長的議論和反思。其作品深受大眾讀者和費正清等曆史學傢的推崇。
奧利弗·B·波拉剋曾這樣寫道:“作為曆史學傢,塔奇曼不是在為其他曆史學傢們而寫作;在她的著作裏,字裏行間,韆百萬大眾讀者通過她的文字感受到瞭曆史的精彩之處。”
Chocolate chippers, lemon bars, madeleines, brownies, shortbread, thumbprints, rugelach, biscotti, mandelbrot, and fortune cookies we all love them. We love them even better when they are home-baked. The ultimate comfort food, fresh-baked cookies offer instant reassurance, consolation, and community.
One of the reasons we hesitate to bake cookies is that all too frequently we discover that we don¹t have all the ingredients we need (or we don¹t have enough time to bake them from scratch). Cookie Dough Delights conveniently solves both problems. Its easy recipes will tempt everyone back to the oven with an assortment of delectable home-baked cookies (and a smattering of other mouth-watering desserts), all of which begin with an 18-ounce roll of refrigerated cookie dough from the supermarket dairy case.
With little more than a few easy, simple steps, the ordinary can be transformed into the extraordinary. Using refrigerated cookie dough is not about abandoning traditional cookie and dessert recipes; it is a celebration of the options available to bakers today. The ease of working with refrigerated cookie dough also helps bakers of all abilities to focus on the aesthetics of cookies and desserts including fancy decorations and icings if they so choose. Recipes include drop cookies, formed and fancy-shaped cookies, bar cookies, filled cookies, special treats, icings, frostings, fillings, and other extras.
塔奇曼写历史的切入点总是令人感到出其不意,上次读《史迪威与美国在中国的经验》就是这样,从1911-1945的中美关系是纷繁而复杂的,如果不选取一个角度去论述,抛开篇幅的长短不论,通常这比较宏观,不那么具体。很多学者会选取一个角度为出发点去谈论它,塔奇曼选择的是史迪威...
評分知道今日特朗普大叔取胜的秘诀么?了解希拉里女士为何遗憾落选么?《巴巴拉•W•塔奇曼作品04:第一声礼炮:另一种视角下的美国革命》这本书的镜子作用不可轻视,套用句广告语,那就翻翻这本书吧。历史是面镜子,也是一种高科技的多棱镜。 如果,把翻开一本书是在领略一...
評分我之前读过作者的普利策奖的获奖历史作品-《史迪威与美国在华经验》,还是挺有意思的,虽然从中国的角度来看,她的一些观点是有失偏颇的。但总体来看还是值得一读的。 总的来说,这本书涵盖的时间是从1776年到1781年,包含了荷属要塞圣尤斯特歇斯向美国战船安德鲁·多利亚号...
評分云也退/文 乔治·华盛顿没有子嗣。“美利坚国父”本人花了很多年时间才接受了这一事实。不过,结婚四十年,华盛顿在弗农山上自己的家里从来不缺少孩子的噪音。他的太太玛莎是二婚嫁给了他,结婚时带来了一婚生的一子一女,很不幸,女孩17岁突发急病而死;男孩则因感染瘟疫死在...
評分我之前读过作者的普利策奖的获奖历史作品-《史迪威与美国在华经验》,还是挺有意思的,虽然从中国的角度来看,她的一些观点是有失偏颇的。但总体来看还是值得一读的。 总的来说,这本书涵盖的时间是从1776年到1781年,包含了荷属要塞圣尤斯特歇斯向美国战船安德鲁·多利亚号...
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