具体描述
★日本Amazon五顆星推薦，長居生活風格暢銷排行榜。
★嚴選日本47都道府縣最具地方風味的咖啡館，不論前往哪個縣市旅行，都能從中找到適合充電一下的咖啡館。
山之內遼，日本純喫茶保存協會會長，走訪逾4,000家咖啡館，蒐集大量由咖啡館衍生出的故事。每家店都有它專屬的、戲劇化的小歷史，每次推開陌生店門都彷彿踏入不同時空。
咖啡館林立的城市，多半都繁華誘人，正因如此，有不少人誤以為好的咖啡館多存在於東京與大阪，作者雖身為日本人，卻也是在某天意外接觸陌生地方的咖啡館後，才開啟他執筆記錄日本各縣市特色咖啡館的新篇章。
當你想啜飲一口溫暖身心的咖啡，
有北海道．東北地方的純喫茶等著你；
推開店門，彷彿一腳墜入老電影場景，
關東地方的純喫茶復古而高雅，
值得你用一個下午的時間細細品味；
融合在街景裡，暗藏在大樓巷弄中，
中部地方的純喫茶，有的外觀像教會，有的自電影院改裝而來，
裝潢各具主題與特色，切中旅人熱愛探索挖掘的好奇心；
一杯咖啡，可以改變一個人的未來，
也許你會從此懷念近畿地方的純喫茶，接受它為你帶來的美麗邂逅與蛻變；
旅途中不經意地造訪，心甘情願被俘虜，
中國．四國地方的純喫茶，喚醒你童年的純真心靈；
隨著時代變遷，隨著市容改變，
九州．沖繩的純喫茶仍強悍地佇足原地，
為旅人保留療癒身心的香醇之地。
下次規劃去日本旅遊時，不妨選定書中的某間咖啡館，放慢你的觀光步伐，感受一下充滿地方風味的生活步調，增添這趟旅程的在地風格。
作者简介
目录信息
挽香（北海道．稚內）
純喫茶 ドール（北海道．美唄）
名曲咖啡 ひまわり （青森縣．弘前）
咖啡店 摩論（青森縣．青森）
こぅひぃの店 やちよ（秋田縣．秋田）
Jazz Spot ロンド（秋田縣．秋田）
Tea House リーベ（岩手縣．盛岡）
たかしち（岩手縣．宮古）
道玄坂（宮城縣．仙台）
加非館（宮城縣．石卷）
ケルン（山形縣．酒田）
喫茶 白十字（山形縣．山形）
Don Monami（福島縣．郡山）
咖啡専門店 煉瓦（福島縣．喜多方）
第2章 關東地方的純喫茶
フィンガル（茨城縣．水戶）
純喫茶 マツ（茨城縣．石岡）
Coffee Shop BC（栃木縣．宇都宮）
咖啡専門店BC（栃木縣．宇都宮）
純喫茶 サンバレー（栃木縣．宇都宮）
Caféリフジ（栃木縣．小山）
コンパル（群馬縣．高崎）
咖啡館 あるく（群馬縣．前橋）
Coffee Shop ツネ（埼玉縣．新田）
Parlour小泉（埼玉縣．秩父）
European（千葉縣．千葉中央）
純喫茶 シマ（千葉縣．柏）
世田谷邪宗門（東京都．下北澤）
喫茶 May（東京都．日本橋）
虹吸式咖啡 Lily（東京都．石神井公園）
純喫茶 丘（東京都．上野）
荻窪邪宗門（東京都．荻漥）
純喫茶 Model（神奈川縣．石川町）
鹿鳴館（神奈川縣．大口）
小田原邪宗門（神奈川縣．小田原）
第3章 中部地方的純喫茶
六曜館咖啡店（山梨縣．甲府）
喫茶 富士（山梨縣．月江寺）
畫廊喫茶 ロートレック（長野縣．善光寺）
咖啡の奈良堂（長野縣．權堂）
咖啡美学 安部（長野縣．松本）
Chamoni本店（新潟縣．古町）
石打邪宗門（新潟縣．石打）
咖啡駅Blue Train（富山縣．富山）
純喫茶 ツタヤ（富山縣．富山）
高岡邪宗門（富山縣．高岡）
純喫茶 Laurence（石川縣．金澤）
Tearoom泉（石川縣．小松）
王朝喫茶 寛山（福井縣．福井）
COFFEE HOUSEマタリ（福井縣．福井）
喫茶 Don（岐阜縣．高山）
NEW PALOMA（岐阜縣．岐阜）
チロル（岐阜縣．多治見）
BONNET（靜岡縣．熱海）
下田邪宗門（靜岡縣．下田）
近藤咖啡（靜岡縣．濱松）
咖啡家 ROBIN（愛知縣．名古屋）
シューカドー（愛知縣．名古屋）
第4章 近畿地方的純喫茶
サンモリッツ（三重縣．津）
喫茶 新光堂（三重縣．桑名）
純喫茶 ヒスイ（和歌山縣．和歌山）
咖啡専科 べる．かんと（和歌山縣．紀伊田邊）
UCCCaféメルカード（滋賀縣．彥根）
喫茶 ライフ（滋賀縣．近江八幡）
グランプリ（奈良縣．高田）
咖啡屋 El Mundo（奈良縣．奈良）
喫茶 madrague（京都府．烏丸御池）
純喫茶 翡翠（京都府．北大路）
静香（京都府．千本今出川）
純喫茶 American（大阪府．道頓堀）
The MUNCH（大阪府．八尾）
咖啡艇 キャビン（大阪府．四橋）
純喫茶 VICTOR（大阪府．天神橋）
喫茶 エデン（兵庫縣．新開地）
階上喫茶 TAKATA（兵庫縣．姬路）
喫茶 マルオー（兵庫縣．元町）
第5章 中國．四國地方的純喫茶
東京（岡山縣．岡山）
畫廊喫茶 くる実（岡山縣．岡山）
丸福咖啡店 鳥取店（鳥取縣．鳥取）
CAFÉ DE Chaplin（鳥取縣．鳥取）
日東紅茶ティーParlour（島根縣．濱田）
喫茶 MG（島根縣．松江）
純喫茶 LUNA（廣島縣．福山）
ムシカ（廣島縣．三原）
Zwei G線（廣島縣．紙屋町西）
純喫茶 エトワル（山口縣．防府）
喫茶 こいぬ（山口縣．下關）
Coffee Salon 皇帝（香川縣．高松）
城之眼（香川縣．高松）
自家焙煎 錨屋咖啡店（德島縣．德島）
純喫茶 ブラジリア（德島縣．德島）
喫茶 ジャスト（高知縣．高知）
咖啡店 淳（高知縣．窪川）
Coffee Stationキタ（愛媛縣．松山）
純喫茶 不二家（愛媛縣．今治）
第6章 九州地方．沖繩的純喫茶
屋根裏 貘（福岡縣．天神）
咖啡の那珈乃（福岡縣．西鐵久留米）
Café．ド．BGM（大分縣．大分）
手工現煮咖啡店 しんがい（大分縣．別府）
伊万里 ロジェ（佐賀縣．伊萬里）
モカ（佐賀縣．佐賀）
コーヒー 冨士男（長崎縣．長崎）
咖啡専門店 くにまつ（長崎縣．佐世保）
純喫茶 Signal（熊本縣．通町筋）
咖啡 Arrow（熊本縣．花畑町）
喫茶 大地（熊本縣．新町）
JAZZ＆自家焙煎咖啡 PARAGON（鹿兒島縣．串木野）
Café Blue Light（鹿兒島縣．天文館）
咖啡専門店 詩季（宮崎縣．宮崎）
喫茶 Jamaica（宮崎縣．宮崎）
咖啡茶館 Inshallah（沖繩縣．國際通）
音樂と喫茶 門（沖繩縣．平和通）
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这本《老咖啡，好味道》就像一杯温润的陈年老酒，初入口时或许只是淡淡的香醇，但随着时间的推移，那种醇厚与甘甜便会在舌尖上弥漫开来，久久不散。我一直觉得，生活中的很多美好，恰恰就藏匿在这看似平淡无奇的“老”事物之中。就像书中所描绘的那些老建筑、老物件、老街巷，它们不单单是物质的存在，更是承载着一段段故事，一段段回忆，以及一种不易察觉却又深刻的情感共鸣。我尤其喜欢作者对细节的描绘，那些斑驳的墙壁，泛黄的照片，甚至是从老旧收音机里传来的沙哑歌声，都被赋予了生命力，仿佛能透过文字，触摸到那份时光的痕迹。阅读这本书，就像是在穿越时空，在那些静谧的角落里，与过去对话，感受那些被遗忘却又鲜活的灵魂。它让我重新审视了“老”的定义，不再是陈旧、落伍的代名词，而是积淀、智慧和韵味的象征。这种感觉，很奇妙，也很治愈。每次读完，都会有一种洗涤心灵的宁静感，仿佛所有的浮躁都被这浓郁的“好味道”给抚平了。它不是那种会让你拍案叫绝的惊奇，而是会让你在不经意间，嘴角微微上扬，心中涌起一股暖流。这种不动声色的力量，正是其最动人之处。
评分我之所以如此钟爱《老咖啡，好味道》，是因为它带给我的不仅仅是阅读的乐趣，更是一种精神上的慰藉。我一直觉得，人生就像一部电影，而那些“老”的东西，就像是电影中最动人的配乐，虽然不是主旋律，却能瞬间将你带入情境，让你潸然泪下，或是会心一笑。作者在书中描绘的那些场景，都充满了浓郁的生活气息，他没有刻意去渲染某种情绪，只是将那些真实的生活片段娓娓道来。我仿佛能看到，老人们围坐在院子里，摇着蒲扇，聊着家常，脸上洋溢着满足的笑容。又能闻到，老街上飘来的炸油条的香味，那是多少个清晨的记忆啊。这本书让我意识到，生活的美好，往往就藏匿在这寻常的细节之中，而我们却常常因为忙碌而忽略了它们。作者用他敏锐的观察力和细腻的笔触，捕捉到了这些稍纵即逝的美好，并将它们定格在文字中，让我得以反复品味。这杯“老咖啡”，不仅有着浓郁的香气，更有深邃的韵味，它让我沉静下来，去感受生活，去体会那些被时光打磨得更加珍贵的情感。
评分《老咖啡，好味道》这本书，给了我一种前所未有的沉浸感。我感觉自己不再是一个旁观者，而是完全融入了书中所描绘的世界。作者的叙述方式非常独特，他没有按照线性的时间顺序来展开，而是像打散的珍珠一样，将一个个关于“老”的故事串联起来，但却又有着内在的逻辑和情感的呼应。我能从那些陈旧的家具，那些泛黄的照片，那些手写的信件中，感受到一种穿越时空的连接。我仿佛看到了，曾经的生活是如何的缓慢而充实，人们是如何的真诚而质朴。这本书让我深刻地理解了“味道”的含义，它不仅仅是味蕾的感受，更是心灵的共鸣。这杯“老咖啡”，喝的是一种情怀，品的是一种底蕴。它让我反思，在如今这个追求新奇和刺激的时代，我们是否正在丢失那些最本质、最持久的美好？它提醒我们要放慢脚步，去感受生活中的细微之处，去发掘那些被遗忘的宝藏。
评分每一次翻开《老咖啡，好味道》，都像是一次久违的旅行，穿越回那些我曾经熟悉却又有些模糊的时光。这本书不像那些快餐式的读物，它需要你静下心来，慢慢品味。作者的文字功底非常深厚，他用一种极其朴实却又充满韵味的方式，描绘了生活中的种种美好。我特别喜欢书中关于老街巷的描写，那些青石板路，那些飞檐翘角，那些在巷口玩耍的孩子，都仿佛就在眼前。我能闻到雨后泥土的芬芳，听到远处传来的叫卖声，感受到阳光透过屋顶的缝隙洒下的温暖。这本书让我意识到，我们总是急于奔向未来，却常常忘记了回望身后那些同样珍贵的风景。作者用他的笔，为我们留存了这些即将消逝的美好，让我们有机会去重新认识，去重新感受。这杯“老咖啡”，不仅仅是名字上的呼应，更是其内涵的体现。它的味道，浓郁而醇厚，带着岁月的沉淀，也带着人生的智慧。它让我们在喧嚣的世界里，找到一处宁静的港湾，去沉淀，去思考，去回味。
评分我之所以对《老咖啡，好味道》情有独钟，是因为它带给我一种久违的宁静和思考。在如今这个信息爆炸、节奏飞快的时代，我们常常感到焦虑和浮躁。而这本书，就像一股清流，将我带回了一个更加缓慢、更加平和的世界。作者的笔触细腻而富有温度，他没有刻意去煽情，只是用一种平和而诚恳的语气，讲述着那些关于“老”的故事。我能从那些古老的家具，那些尘封的相册，那些泛黄的信件中，感受到一种穿越时空的共鸣。我仿佛看到了，过去的人们是如何用心生活，如何去珍惜每一份情感，如何去传承那些宝贵的东西。这本书让我重新审视了“味道”的含义，它不仅仅是味蕾上的体验，更是心灵的滋养，是情感的寄托。这杯“老咖啡”，喝的是一种回忆，品的是一种底蕴，它让我懂得，真正的美好，往往是沉淀下来的，是历久弥新的。它提醒我要慢下来，去感受生活，去发现那些被时间所打磨得更加珍贵的情感。
评分《老咖啡，好味道》这本书，在我心中占据了一个特殊的位置。它不像那些畅销书那样，用夸张的情节吸引眼球，而是用一种极其朴素而真挚的方式，触动人心。作者的文字，有一种魔力，能够将那些看似普通的日常，描绘得如同诗歌一般优美。我喜欢书中对老屋、老街、老人的描写，它们都饱含着浓浓的人情味和生活气息。我仿佛能闻到，老屋里飘出的饭菜香，听到，老人们在树荫下闲聊的声音，感受到，孩子们在巷子里追逐嬉戏的快乐。这本书让我明白，生活的美好，不一定在于宏大的叙事，而在于那些细枝末节中的温暖和感动。这杯“老咖啡”，它的味道，不是瞬间的刺激，而是慢慢释放的香醇，它需要你慢慢品味，才能体会到其中的深意。它让我更加懂得，如何去欣赏生活，如何去珍惜身边的人和事，如何去感受那些被时间沉淀下来的、历久弥新的美好。
评分《老咖啡，好味道》这本书，对我来说，简直是一次心灵的深度按摩。它没有激昂的语言，没有华丽的辞藻，却有着一种直抵人心的力量。我常常在夜深人静的时候，捧着这本书，在字里行间寻找共鸣。那些关于老物件的故事，那些流传下来的传统手艺，那些充满烟火气的市井生活，都让我感到一种莫名的亲切。我仿佛能看到，在某个遥远的年代，一位老匠人正一丝不苟地雕刻着木头，他的脸上布满了岁月的痕迹，但眼神却闪烁着对技艺的执着。又或者，能听到一位老奶奶在厨房里忙碌的身影，炒菜的香气飘散在空气中，那是家的味道，是爱的味道。这本书让我明白，真正的“味道”，不仅仅是味蕾的感受，更是情感的寄托，是记忆的载体。它让我反思，在如今这个快速发展的时代，我们是否正在丢失一些宝贵的东西？我们是否过于追求新潮和效率，而忽略了那些沉淀下来的、历久弥新的美好？这本书就像一杯醇厚的咖啡，越品越有味，越品越能感受到其中蕴含的深意。它不仅仅是一本书，更是一种生活态度，一种对过往的尊重，对传统的珍视。
评分我之所以反复阅读《老咖啡，好味道》，是因为每次阅读，都能从中获得新的感悟。这本书就像一本越陈越香的老酒，每一次品味，都能发现新的层次和况味。作者对细节的把握极其到位，他笔下的每一个场景，每一个人物，都栩栩如生，仿佛就生活在我们身边。我尤其被那些关于老物件的描写所打动，它们不仅仅是物品，更是故事的载体，是情感的寄托。我能从一把老式的手摇收音机，听出那个年代的广播节目的声音；我能从一件磨损的旧衣裳，感受到曾经的主人是如何的珍视它。这本书让我意识到，真正美好的事物，往往不需要华丽的外表，而是需要时间的沉淀和岁月的打磨。这杯“老咖啡”，它的味道，不是一时兴起的浓烈，而是久久回荡的醇厚。它教会我，要用心去感受生活，去发现那些隐藏在平淡之中的不平凡，去珍惜那些被时光所沉淀下来的宝贵财富。
评分《老咖啡，好味道》这本书，对我而言，是一次与过去的对话，一次与自我的和解。我本身就是一个念不轻言离别的人，总觉得那些承载了岁月痕迹的事物，都有一种特别的魔力，能够轻易地勾起我内心深处的情感。作者在书中描绘的那些老物件，比如一把用了几十年的藤椅，一套磨损了边角的瓷器，甚至是一本泛黄的日记本，都仿佛有了生命，在向我诉说着它们曾经的故事。我能够想象，那把藤椅曾经承载过多少个日夜，那套瓷器又陪伴过多少次家庭聚会，那本日记里又记录了多少深埋心底的情感。书中的文字，就像一条缓缓流淌的小溪，没有惊涛骇浪，却能润物无声。它没有强行灌输任何道理，只是用一种平和的方式，引导你去感受，去思考。我尤其喜欢作者对“味道”的理解，它不仅仅是味觉上的体验，更是情感的沉淀，是记忆的符号。这杯“老咖啡”，喝的是味道，品的是情怀。它让我更加珍视当下，也更加感恩过去，因为它让我明白，正是那些“老”的味道，构成了我们生命中最坚实的根基。
评分我拿到《老咖啡，好味道》这本书时，并没有抱有太大的期待，以为它不过是市面上那些泛泛而谈的怀旧读物。然而，当我翻开第一页，便被一股难以言喻的氛围所吸引。作者的笔触细腻而富有画面感，他笔下的“老”不再是灰蒙蒙的过去，而是色彩斑斓的回忆。我尤其被书中关于老街区里那些小店铺的描写所打动，那些曾经门庭若市，如今却略显冷清的店铺，承载了多少人的青春岁月，又见证了多少世事变迁。书里没有宏大的叙事，也没有惊心动魄的情节，只是用一种极其舒缓的节奏，讲述着生活中的点滴。我仿佛能闻到那老旧书本的墨香，听到咖啡馆里低语的交谈声，感受到阳光透过老式窗棂洒下的暖意。这本书让我意识到，我们常常忽略了身边那些最寻常的风景，而正是这些风景，构成了我们生命中最珍贵的底色。作者用一种近乎虔诚的态度，去挖掘和记录这些被遗忘的美好，这本身就是一种巨大的勇气和情怀。读完这本书，我发现自己对“老”有了一种全新的认识，它不再是时间的沉淀，更是智慧的结晶，是经验的累积，是生命深邃的印记。这种“老味道”，是任何新事物都无法比拟的。
评分看的其实不是这本书，但豆瓣找不到，先记录下 《咖啡店卖的并不是咖啡》咖啡店是提供让人交流的场所，经营咖啡店最应从人和景的角度去考虑，而非冰冷死板的数据。 包容也是咖啡店经营的一个重要理念。
评分????言己又 6/26/17
评分????言己又 6/26/17
评分????言己又 6/26/17
评分純喫茶正是因为各自不变的初心才能抵过岁月漫长吧。
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