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羅威爾主編作者

中信齣版社

譯者

2018-5 出版日期

228 頁數

65 價格

平裝

知中ZHICHINA 叢書系列

9787508687650 圖書編碼

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發表於2024-11-15

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知中·中國茶的基本在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

我還挺喜歡這期的前半部分都比較有東西結尾有很大的打廣告的嫌疑但是對於茶的介紹也算是非常詳細瞭這個係列我一直定位就是掃盲這一期就正好符閤這個定位

評分☆☆☆☆☆

在考完茶藝師之後作為補充類的書籍，瞭解瞭茶的更多內容，包括從古至今，是怎麼樣一步步成為現在的樣子。宋代點茶傳到日本，成為日本抹茶（裏麵有講到宋代在第一泡的時候還會加少量鹽，感覺分外有趣）英國因為紅茶纔發起瞭鴉片戰爭（清政府當時非常天真，以為茶對於英國人是必需品，穗不知道英國在印度殖民地也開始種植紅茶），甚至美國的獨立戰爭，也因為當時英國因為茶而頒布的一些殖民地條約而發起。茶道，也是禪修的一部分。

評分☆☆☆☆☆

很喜歡陸羽的茶經，所以對於這本書也抱著學習的心態去看，果然是本讓人長知識的書，很推薦

評分☆☆☆☆☆

力薦的書籍，對於喜歡喝茶的我，特彆好的一冊書。有許多茶的味道，烏龍茶，綠茶，清茶，黃茶，對於茶，你有什麼感覺？嗬嗬~

評分☆☆☆☆☆

初學者之書。想深入瞭解茶和茶道，得補充其他書。

知中·中國茶的基本在線電子書著者簡介

受訪人簡介

周重林

周重林，雲南師宗人，現為錐子周文化機構總編輯，自媒體《茶業復興》齣品人，雲南大學茶馬古道文化研究所研究員，雲南大學中國當代文藝研究所副所長，著有《茶葉邊疆：猛庫尋茶記》《茶葉戰爭：茶葉與天朝的興衰》《民國茶範：與大師喝茶的日子》《綠書：周重林的茶世界》等。

王旭烽

王旭烽，國傢一級作傢，浙江農林大學文化學院院長、教授，浙江省作傢協會副主席，中國國際茶文化研究會理事，浙江農林大學文化學院茶文化學科帶頭人。1982年畢業於浙江大學曆史係，曾就職於中國茶葉博物館。其代錶作品《茶人三部麯》獲1995年度國傢“五個一工程”奬、國傢八五計劃優秀長篇小說奬、第五屆茅盾文學奬。

張宇

張宇，人稱“小黑”，1986年生，雲南大理人，吉普號創始人，普洱茶新青年。2010年進入普洱茶行業，每年有三分之一以上時間深入雲南各茶山進行實踐探索。2016年開始錄製《茶山黑話》，這是業內第一部普洱茶知識服務型節目，現已逾百期。

陳再粦

陳再粦，廣東潮州人，國傢級評茶師，“不二空間”聯閤創始人，深圳市國際茶藝協會副會長。齣身茶文化世傢，父親為國傢級非物質文化遺産項目潮州工夫茶代錶性傳承人陳香白。

王瓊

王瓊，中國茶道專業委員會指定茶道教師、中國茶藝師評定標準製定者之一、和靜茶修學堂創始人。著有中國首部茶散文《白雲流霞》，錄製齣版《中國茶道經典》（VCD），齣版《泡好一壺中國茶》原創教材功能書籍。

鄭峰

鄭峰，龍泉市非物質文化遺産“龍泉青瓷燒製技藝”代錶性傳承人，中國傳統工藝大師，中國工藝美術傢協會理事，中國青瓷文化研究院（香港）執行院長。龍泉市鄭峰青瓷工坊為2014年APEC會議、聯閤國教科文組織、G20峰會與2017年“一帶一路”峰會用瓷指定設計製作單位。

林傑

林傑，國傢非物質文化遺産項目建窯建盞製作技藝代錶性傳承人。師從建盞大師許傢有先生，創辦守藝建盞陶瓷工作室。作品大撇口兔毫盞在2014年上海國際禮品工藝品創意設計展覽會中獲工藝美術金奬；作品油滴梅瓶被南平市博物館永久收藏。

孔洪強

孔洪強，在工業設計行業從業17年，帶領設計團隊服務過眾多國內外五百強消費類電子企業，纍計設計上市産品五百餘項，並多次獲德國紅點奬、iF奬；深圳不二人文空間聯閤發起人，民用古茶器藏傢；“學古”品牌創立者。