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羅威爾主編作者

中信齣版社

譯者

2018-5 出版日期

228 頁數

65 價格

平裝

知中ZHICHINA 叢書系列

9787508687650 圖書編碼

知中·中國茶的基本在線電子書圖書標籤: 茶文化茶科普茶知識中信齣版社文化知中我想讀這本書

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發表於2024-12-23

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知中·中國茶的基本在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

開篇圖特彆好，茶葉的分類和衝泡方法以及衝泡溫度。但是講瞭好多現代變化和推廣至歐洲的紅茶。中國茶的文化還是淺嘗輒止。另外整體下來確實感覺中國茶道和日本茶道精髓真的差瞭太多瞭。中國茶文化本身應該是博大精深的，但是在消費主義之下已經流於錶麵瞭。體味不到像日本茶道裏骨子裏的執著和專注。

評分☆☆☆☆☆

作為雜誌傳播還可以，作為書來說內容缺乏係統性

評分☆☆☆☆☆

很喜歡陸羽的茶經，所以對於這本書也抱著學習的心態去看，果然是本讓人長知識的書，很推薦

評分☆☆☆☆☆

請所有福建人備一本嘎嘎嘎

評分☆☆☆☆☆

品茶而思，思考事物，品析人世界萬物，茶文化中缺少不瞭靜謐的意境。

知中·中國茶的基本在線電子書著者簡介

受訪人簡介

周重林

周重林，雲南師宗人，現為錐子周文化機構總編輯，自媒體《茶業復興》齣品人，雲南大學茶馬古道文化研究所研究員，雲南大學中國當代文藝研究所副所長，著有《茶葉邊疆：猛庫尋茶記》《茶葉戰爭：茶葉與天朝的興衰》《民國茶範：與大師喝茶的日子》《綠書：周重林的茶世界》等。

王旭烽

王旭烽，國傢一級作傢，浙江農林大學文化學院院長、教授，浙江省作傢協會副主席，中國國際茶文化研究會理事，浙江農林大學文化學院茶文化學科帶頭人。1982年畢業於浙江大學曆史係，曾就職於中國茶葉博物館。其代錶作品《茶人三部麯》獲1995年度國傢“五個一工程”奬、國傢八五計劃優秀長篇小說奬、第五屆茅盾文學奬。

張宇

張宇，人稱“小黑”，1986年生，雲南大理人，吉普號創始人，普洱茶新青年。2010年進入普洱茶行業，每年有三分之一以上時間深入雲南各茶山進行實踐探索。2016年開始錄製《茶山黑話》，這是業內第一部普洱茶知識服務型節目，現已逾百期。

陳再粦

陳再粦，廣東潮州人，國傢級評茶師，“不二空間”聯閤創始人，深圳市國際茶藝協會副會長。齣身茶文化世傢，父親為國傢級非物質文化遺産項目潮州工夫茶代錶性傳承人陳香白。

王瓊

王瓊，中國茶道專業委員會指定茶道教師、中國茶藝師評定標準製定者之一、和靜茶修學堂創始人。著有中國首部茶散文《白雲流霞》，錄製齣版《中國茶道經典》（VCD），齣版《泡好一壺中國茶》原創教材功能書籍。

鄭峰

鄭峰，龍泉市非物質文化遺産“龍泉青瓷燒製技藝”代錶性傳承人，中國傳統工藝大師，中國工藝美術傢協會理事，中國青瓷文化研究院（香港）執行院長。龍泉市鄭峰青瓷工坊為2014年APEC會議、聯閤國教科文組織、G20峰會與2017年“一帶一路”峰會用瓷指定設計製作單位。

林傑

林傑，國傢非物質文化遺産項目建窯建盞製作技藝代錶性傳承人。師從建盞大師許傢有先生，創辦守藝建盞陶瓷工作室。作品大撇口兔毫盞在2014年上海國際禮品工藝品創意設計展覽會中獲工藝美術金奬；作品油滴梅瓶被南平市博物館永久收藏。

孔洪強

孔洪強，在工業設計行業從業17年，帶領設計團隊服務過眾多國內外五百強消費類電子企業，纍計設計上市産品五百餘項，並多次獲德國紅點奬、iF奬；深圳不二人文空間聯閤發起人，民用古茶器藏傢；“學古”品牌創立者。