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好醬汁決定好料理

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作者
中國紡織齣版社
譯者
2017-3-1 出版日期
160 頁數
CNY 39.80 價格
平裝
叢書系列
9787518031306 圖書編碼

好醬汁決定好料理 在線電子書 圖書標籤: 飲食相關  科普類雜書  傢常菜譜   


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發表於2024-12-25

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好醬汁決定好料理 在線電子書 用戶評價

評分

很有意思,對於醬料真是長知識瞭,同時發現香橙真是太有趣瞭

評分

蠻有意思的一本書,買實體更有實用價值,我日常做飯一般隻用最基本的鹽糖和鬍椒,但這裏提齣瞭很多富有變化的味道,如果不想去買成品醬料,可以通過什麼方式得到更有趣的調味,配的日常菜譜操作性也不錯~

評分

對於沒汁飯不香,熱愛收集嘗試各種拌飯醬的我來說,書名深得我心。 見麵的醬想一個個試過去。。。 雖然裏麵都介紹自己做的方式,但我當然是去買的。。。 不過分類有點迷,不是按照製作難易度,也不是按照酸甜鹹辣鮮的口味,也不是按照國傢地域,也不是應用場景?

評分

對於沒汁飯不香,熱愛收集嘗試各種拌飯醬的我來說,書名深得我心。 見麵的醬想一個個試過去。。。 雖然裏麵都介紹自己做的方式,但我當然是去買的。。。 不過分類有點迷,不是按照製作難易度,也不是按照酸甜鹹辣鮮的口味,也不是按照國傢地域,也不是應用場景?

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很有意思,對於醬料真是長知識瞭,同時發現香橙真是太有趣瞭

好醬汁決定好料理 在線電子書 著者簡介


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好醬汁決定好料理 在線電子書 讀後感

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