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严选之味系列05：奶酪至上 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

严选之味系列05：奶酪至上
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
[日]宫内祥子 作者
中信出版集团
曹永洁 译者
2018-8 出版日期
192 页数
49.00元 价格
平装
严选之味系列 丛书系列
9787508688497 图书编码

严选之味系列05：奶酪至上 在线电子书 图书标签: 美食  奶酪  日本  芝士  旅行  饮食  *北京·中信出版社*  生活   

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发表于2024-11-25

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严选之味系列05：奶酪至上 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

有些地方翻译不太严谨，总的来说还是不错，可能是能找到的中文版关于奶酪最系统全面的书了。哦，书里介绍的奶酪我应该吃过六成左右，代表性的基本都吃过了，给自己点赞。

评分☆☆☆☆☆

奶酪也馋。

评分☆☆☆☆☆

书是有意思的书。然而买了洛克福尔，吃了一小口，差点原地去世。

评分☆☆☆☆☆

书是有意思的书。然而买了洛克福尔，吃了一小口，差点原地去世。

评分☆☆☆☆☆

小小一本，详细而又简洁的解说，让入门者能了解cheese的品种、搭配的食物、产地等等。

严选之味系列05：奶酪至上 在线电子书 著者简介

[日]宫内祥子

料理、点心、红酒、奶酪研究家。曾在法国学习料理，并在意大利、葡萄牙、德国、西班牙等地研究家庭料理和地方料理，致力于将奶酪的知识传递给更多人。

严选之味系列05：奶酪至上 在线电子书 图书目录

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严选之味系列05：奶酪至上 在线电子书 图书描述

122种人气奶酪大盘点，

不出门就能领略世界人气奶酪的十足魅力。

——奶酪都有哪几种？

——不同产地的奶酪口感上有什么区别呢？

——天然奶酪和加工奶酪有什么区别？

——早餐奶酪怎么选？

料理职人、奶酪研究家关于奶酪的全部心得一次性呈现，盘点122种人气奶酪，细数每种奶酪的生产历史、口感风味，让你在尽享奶酪美味的同时，感受到奶酪背后无尽的魅力。

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严选之味系列05：奶酪至上 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

《人生一串》热播的时候，许久没吃烧烤的我，被屏幕中的烟火气勾了魂，拉着朋友就跑去了一家烧烤摊。 想象中，这次夜宵应该是对往昔烧烤岁月的一次回味。香喷喷的烤串，沁心凉的冰啤，就着夜晚的微风，边吃边聊仿佛穿越回20岁的夏天。 可事实上，那个夜晚结束得极其潦草。第一...

评分☆☆☆☆☆

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