客房服务与管理实训教程 在线电子书 图书标签:
发表于2024-11-08
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给高职讲课的参考教材
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魏洁文主编的《客房服务与管理实训教程》分为6个模块、60个实训项目,详细介绍客房服务与管理方面的知识。主要内容包括绪论、客房常规卫生、客房计划卫生与设备用品清洁保养、对客服务、公共区域清洁管理、客房安全、客房部基层管理。本书结构简洁明了,理论与实践结合紧密,图、表、文并茂。
《客房服务与管理实训教程》适合作为高职高专饭店管理、旅游管理等专业的教材,还可供相关从业人员参考。
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