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文人偏食记
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
[日]岚山光三郎 作者
文化发展出版社
孙玉珍 译者
2018-7 出版日期
432 页数
58.00元 价格
平装
文人之舌系列 丛书系列
9787514223460 图书编码

文人偏食记 在线电子书 图书标签: 日本  饮食  随笔  美食  文化  杂文  文人之舌系列  日本文学   


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发表于2025-03-26

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文人偏食记 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

比料理店弱了许多。

评分☆☆☆☆☆

比料理店弱了许多。

评分☆☆☆☆☆

犹豫要不要读下去，书太厚不是很好读，而且里面的故事越来越不吸引我，主要还是我对日本文学的修养不够吧

评分☆☆☆☆☆

02.日本作家的歪理！牛肉火锅吃再多也没关系！因为牛爱吃草牛肉火锅就是稻草火锅！借钱是修炼心灵！

评分☆☆☆☆☆

文人们的小细节描写真动人啊……翻译不太行，能看出对食物名词缺乏了解，但是书很不错

文人偏食记 在线电子书 著者简介

岚山光三郎，1942年生于东京，本名祐乘坊英昭，毕业于国学院大学文学系，曾担任《太阳》（平凡社）总编辑、专职作家，1988年以《素人庖丁记》获得第四届讲谈社随笔奖。2000年以《芭蕉的诱惑》（后改版《芭蕉纪行》）获得JTB纪行文学大奖。2006年以《恶党芭蕉》获得泉镜花文学奖、2007年获得读卖文学奖。著有《听得见口笛的声音》《黄昏的街道》《兰花的皮膜》《东西旅行记》《购物旅行记》等书。

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文人偏食记 在线电子书 图书描述

岚山光三郎历时五年写就。文人是从五官感受世界，再将之形诸文字的能手，舌头与咽喉的构造自然也与常人不同，他们在吃方面的嗜好，和作品的生理有直接关系，每天的餐点就是文人秘密纪录的一部分。从料理深入追究文人的嗜好，可以看到作品中至今不为人知的另外一面。从漱石的饼干、鸥外的手抓饭团到太宰治的鲑缶、三岛的牛排，了解文人饮食生活的话，就能看到文人们的秘密。文人的饮食充满各式各样的故事，和作品之间保持着微妙的温度感。文人的餐桌绝非等闲，将食物在体内中过滤之后，方有作品的诞生。

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文人偏食记 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

作者从文人们关于在文章中关于饮食的一些描述和记录做了总结 按照发表的文章时间线来介绍作者生平和饮食 关于吃食的习惯和饮食偏好各有不同，从文人之舌中来进一步了解他们的性格 其中有挑剔讲究的，也有粗食果腹即可的， 有嗜甜如命的也有无酒不欢的，他们的种种饮食怪癖 夹杂...

评分☆☆☆☆☆

作者从文人们关于在文章中关于饮食的一些描述和记录做了总结 按照发表的文章时间线来介绍作者生平和饮食 关于吃食的习惯和饮食偏好各有不同，从文人之舌中来进一步了解他们的性格 其中有挑剔讲究的，也有粗食果腹即可的， 有嗜甜如命的也有无酒不欢的，他们的种种饮食怪癖 夹杂...

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