味的散步 在线电子书 图书标签: 饮食  美食散文  日本文学  美食  日本  散文  日本料理  生活   

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很有意思的一本书，由三个大章节组成：百味人生（有关食物或食材的小短文）宫廷料理（有关皇室众人的回忆）欢乐派对（举办或参加派对时的小百科）。从中既可以分享料理大神对食物的独特见解，又可以一窥皇室成员的真实面貌，最后还能学习到举办或参加宴会时的许多知识，同时实现了放松与学习的目的。而且，每个小短文配了一副手绘图（据说是作者真迹），极其精致。最后为封面比个心，淡雅中透着悠闲，看着很舒心。

好几个段落特别喜欢，比如“盛夏的傍晚五点，烧烤的香味、嘈杂的音乐、硕大的招牌、擦肩而 过的行人的汗臭，所有这些混合在一起，将热腾腾的空气进一步发酵……”特别生动，有画面感；“豆腐的白可不是普通的白，当你静静地盯着细腻的绢豆腐看时，你会发现自己被一抹温润的暖意慢慢包围，并渐渐地被带进了豆腐的别样世界里……”一块豆腐突然带上了禅意；“秋日的长夜里，一边重重地咬上一口五岛的鱿鱼干，一边静静地小酌一杯，也许那些被华丽虚幻、缥缈莫测的世间所遗忘的事物又会重新复苏……”突然就让人安静下来了。这本书，有点意思。

老厨师的絮絮叨叨。豆腐块文章合集

碎碎念。前半都不长，说到要有一道拿手菜，觉得很对。

喜欢封面和文里的水墨配图。作者想要保留乡间料理最原始的风味，在日本推广和普及西餐，追求食物的色香形味，反对徒有其表的奢华餐厅布置，文风充满雅致的情趣又带点童稚的俏皮。一个见过大世面又身居要职的人能以如此平易近人的笔触描写人间烟火和美味，真是可爱极了。

早起听“得道”应用上的讲书，讲的正是梁实秋先生的《雅舍谈吃》。此书之前已经看过，可以说正是因为此书我才开始喜欢阅读了散文，对于与食物有关的散文类书籍更是喜欢。在《雅舍谈吃》一书中，梁实秋先生讲述的不仅仅是食物菜肴的介绍，更加包含了对于生活的感悟与理解。 “民...  

早起听“得道”应用上的讲书，讲的正是梁实秋先生的《雅舍谈吃》。此书之前已经看过，可以说正是因为此书我才开始喜欢阅读了散文，对于与食物有关的散文类书籍更是喜欢。在《雅舍谈吃》一书中，梁实秋先生讲述的不仅仅是食物菜肴的介绍，更加包含了对于生活的感悟与理解。 “民...