《全国高等农林院校十一五规划教材•实验化学》是面向高等农、林、水产院校相关专业编写的实验化学教材。《全国高等农林院校十一五规划教材•实验化学》分为基础知识、实验内容和附录三大部分。基础知识部分包括实验化学基础知识、实验化学基本操作和实验化学基本技能等；实验内容部分包括物质的分离和提纯、物理量及化学常数的测定、物质的化学性质、物质的定量分析、有机物合成、综合性实验、研究性及设计性实验等；附录部分包含了实验仪器简介和实验化学常用数据。
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