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沙井蠔

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阮飛宇 作者
深圳報業齣版集團
譯者
2017-8-1 出版日期
261 頁數
CNY 45.00 價格
精裝
我們深圳 叢書系列
9787807098058 圖書編碼

沙井蠔 在線電子書 圖書標籤: 深圳  阮飛宇  海洋  曆史  農業   


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發表於2024-12-25

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沙井蠔 在線電子書 用戶評價

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《我們深圳》係列叢書,值得一看。

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沙井蠔 在線電子書 著者簡介

阮飛宇,廣西博白人。畢業於中山大學中文係。在高校任過教,在企業從過商,現為新聞研究人員、報紙專欄作者、深圳作協會員。


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沙井蠔 在線電子書 圖書描述

沙井蠔是深圳很齣名的物産,也是新中國成立後,深圳很早的重量品牌齣口産品。

早在一韆多年前的宋代,産於珠江口的歸靖蠔已遠近聞名。歸靖的“歸”,指歸德,也就是今日沙井。本書由東晉末年的孫恩、盧循起事啓筆,順著曆史脈絡,揭開沙井蠔首現曆史文獻的背景,理清沙井蠔名稱演變的緣由,係統全麵地介紹沙井蠔由“插竿養”、“瓦缸養”、“三區養”到今日的“筏式吊養”幾個階段的養殖變遷,並通過沙井蠔業幾度起落的麯摺發展曆程,展示其背後的時代風雲。《我的深圳》文叢是一套定位深圳人文的非虛構叢書。計劃從自然地理和人文層麵,帶領讀者發現深圳,題材包含人物、自然、地理、科技、藝術、創意、曆史以及人文共100個主題。從內容上我們將圍繞小切口深挖掘,講述一個民間的深圳、個人的深圳、充滿情懷的深圳,深入挖掘,撰寫內容,做到原創、獨特和深入。

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