《富貴病傢庭藥膳》分彆簡要介紹瞭富貴病中高血壓病、冠心病、糖尿病、肥胖癥、脂肪肝的主要臨床錶現、中醫辨證及飲食原則；詳細介紹瞭適用於這些富貴病的藥膳方700多個，每個藥膳方按原料、製作、用法和功效分彆闡述。
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