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果品蔬菜保鲜包装应用技术
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王文生 作者
印刷工业
译者
2008-1 出版日期
329 页数
28.00元 价格
丛书系列
9787800007002 图书编码

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发表于2024-11-09

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果品蔬菜保鲜包装应用技术 在线电子书 图书描述

《果品蔬菜保鲜包装应用技术》是作者在多年从事果蔬贮运技术管理、科研、教学和开发工作的基础的完成的。以实用为根本目的，全书对果蔬贮运保鲜包装、果蔬外包装、果蔬内包装、果品保鲜包装应用技术及蔬菜保鲜包装应用技术等作了详细的介绍。内容覆盖面较广、可读性强，有一定的针对性及实用性，适合相关专业的人士阅读。

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