一饭一世界(修订版)

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周华诚,稻田工作者,作家,独立出版人。“父亲的水稻田”创始人。出版作品有《草木滋味》《向美而生》《下田:写给城市的稻米书》《造物之美》《我有一座城》《西湖时光:遇见二十四节气》等十余种,有作品被翻译成韩文、英文、阿拉伯文。策划出版“雅活书系”“我们的日常之美书系”等。作品《父亲的水稻田》入选黄山国际乡村摄影节。

出版者:广西师范大学出版社
作者:周华诚
出品人:
页数:310
译者:
出版时间:2018-9-26
价格:48.00
装帧:精装
isbn号码:9787559810243
丛书系列:雅活书系
图书标签:
  • 饮食 
  • 美食 
  • 散文 
  • 当代 
  • 小品文 
  • 0.饮食 
  • 周华诚 
  • 中国 
  •  
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中央电视台读书节目特别推荐,六年长销,“深圳好书月”百佳好书《草木滋味》姊妹篇。书写味蕾上的故乡,舌尖上的乡愁。

《一饭一世界》全新修订版,延续以往清新风格,书写味蕾上的故乡,呈现别样的江南饮食文化。作者用清新的文笔书写故乡的食物,人间的美食,从中趣谈饮食背后的人以及文化趣事,从饮食文化中折射地方文化、风土人情,颇有情味,有明清小品文之特质。

每种食物里都有人情味,每种食物都是一种回忆。这是一本关乎情感和记忆的书——不论是舌尖上的乡愁,还是远行人生路上的取食,一餐一饭,内里都藏着一个世界。作者娓娓道来的文风,熟悉普通的食物很能引起普通读者的共鸣。

书中的内容在原书的基础上做了较大改动,删去了原版中近五十篇文章,新增篇目二十七篇,共分为五辑。第一辑故乡志主要描写故乡的一草一木、瓜果蔬菜滋味;第二辑光阴录则记载自己从所品尝到的美食中,感受到时光的流逝,以及在食物身上所体现的光阴变化;第三辑稻饭书着重写稻的一生,从稻秧到稻花到稻谷再到米饭;第四辑旅食记主要写自己游历祖国河山的时遇见的美食;第五辑食古谭则将笔墨放在对古人饮食的趣谈上。作者从小食物上窥见人生百态,满怀对故乡的深情,对生活的爱。

文字延续《一饭一世界》中的风格,于清新中见温暖,充满人情味,趣谈饮食风俗,幽默好玩。

具体描述

读后感

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每次和他在一起的时候都会想要变着花样给他做饭。经常会和他说起以前妈妈做的好吃的菜,然后就会越说越兴奋,恨不得马上去买食材做给他吃。 也许是对于只存在于记忆中、再也无法再现的东西,一遍遍的回忆只会为其增加更美好的色彩,妈妈做的家常菜是我现在最魂牵梦绕的美味。 ...  

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吃饭一事,可大可小,往大处称叫宴会饭局;往小处讲叫家常便饭。周华诚的《一饭一世界》,关注的是后者,无山珍海味的记载,却关乎人生百味。其文如画。 “不论是舌尖上的乡愁,还是远行人生路上的取食,一餐一饭,内里都隐藏着一个世界”,周华诚在序言中如是说。这样的世界,...  

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舌尖上的旅行 ——读《一饭一世界》 ●杨 凯 舌尖上的味蕾,是一种悠远的乡愁。 乡关何处?我们行走在城市的高楼大厦间,故乡早已渐行渐远。回眸故乡湛蓝的天空,回望父母远眺的身影,我们嗅到了故乡的味道。这便是最原汁原味的食物。 有这么一本书,打开了故乡久...  

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《一饭一世界》看上去是讲吃的,但我更想大家觉得它是讲生活讲思乡情的。生活本来就是琐碎的事堆积起来的,吃是必须的。民以食为天,可是理所当然的事中的幸福感往往就被忽视了。。现在都市里的人们生活节奏快,每天面临的字眼往往是开会,上网,看新闻,堵车,股票等等,在这...

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#编辑手札碎碎念# 去年的时候,老师说这个稿子你来做吧就把《一饭一世界》分配给我了呀,我真的是幸福到哭泣,喜欢的作者还有好喜欢的文字,不敢相信,啊,每天都要质问自己,像我这样的幸运鹅是真实存在的吗? 没过多久因为我工作太忙了稿子又不让我做了我真的是真情实感流泪...  

用户评价

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开头一部分很好,后面觉得是在打发人

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比初版的更精致,清新隽永,好文字。

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华诚这本书很适合在渐冷的寒夜里看,因为是修订版,加了一些近年的,里面写作年份跨越很大,的确是近年的写得更好。最后一辑谭古,有意用搞笑的手法,虽是很久以前写的,也觉得好玩。但看书时我也意识到一点,就是在当下饮食写作里,我似乎更愿意读到普通菜蔬的描写,而一切关于野生动物的饮食都使我感到紧张(哪怕是青蛳、泥鳅、黄鳝这样可能可以称之为普通的食物)。我不是素食主义者,但的确希望国内散文里关于野生动物美味的描写渐少一些,当然华诚书里这类文章也并不多,只是想到了趁机说一下。

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很好的散文作者,已关注...

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华诚这本书很适合在渐冷的寒夜里看,因为是修订版,加了一些近年的,里面写作年份跨越很大,的确是近年的写得更好。最后一辑谭古,有意用搞笑的手法,虽是很久以前写的,也觉得好玩。但看书时我也意识到一点,就是在当下饮食写作里,我似乎更愿意读到普通菜蔬的描写,而一切关于野生动物的饮食都使我感到紧张(哪怕是青蛳、泥鳅、黄鳝这样可能可以称之为普通的食物)。我不是素食主义者,但的确希望国内散文里关于野生动物美味的描写渐少一些,当然华诚书里这类文章也并不多,只是想到了趁机说一下。

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